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ICS
FORMTEXT03.180
FORMTEXTA18
团体标准
T/FORMTEXTSZSFORMTEXTXXXX—2024
FORMTEXT?????
FORMTEXT食育大型活动实施规范
FORMTEXTImplementationspecificationforlarge-scalefoodeducationactivities
FORMTEXT2024-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布
FORMTEXT2024-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施
深圳市深圳标准促进会??发布
食育大型活动实施规范
范围
本文件规定了食育大型活动的活动要求、活动内容和评价与改进。
本文件适用于深圳市举办的食育大型活动的组织与实施。
规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
食育大型活动large-scalefoodeducationactivities
面向儿童青少年举办的人数不少于100人的食育群体活动，以及有特定需要的重要食育群体性活动。
活动要求
机构和人员
举办机构应具有相关活动举办经验，宜有组织儿童活动相关经验。
应配有必要的管理人员、执行人员和保障人员，负责人应具备良好的组织协调和沟通能力。
场所和设施设备
应根据参与活动的人员规模，配备合适的活动场地。
应配备必要的设施、设备及物资，如音响、灯光、电脑、话筒、照相机、录像机、投影仪、电子屏等。
安全管理和应急处置
应建立并执行安全管理制度，主办方的主要负责人为活动的安全总负责人。
应制定安全工作方案，明确活动各环节的安全责任人。
活动开始前，应对现场安全风险进行评估,对场地的公共设施进行全面检查，及时排除安全隐患。
活动期间，应落实各项安全措施，配备足够的工作人员维持现场秩序。
其他要求
禁止以任何形式泄露活动对象个人资料。
禁止在社区项目服务过程中开展任何违法、违反道德规范的一切行为。
活动内容
活动准备
举办食育大型活动前，应制定活动方案，方案内容包括但不限于以下内容：
活动主题；
活动时间；
活动地点；
活动对象；
活动规模；
经费预算；
活动流程。
活动方案确认后，开展活动准备工作，根据活动主题和人员规模，预定适合的活动场地。
应制定活动宣传计划，通过网站、微信公众号、公共新闻媒体等渠道进行宣传。
活动实施
应确保活动场地在消防安全、环境、布置、信息传输等方面达到活动要求。
应根据活动方案要求、场地情况，落实物料的种类和数量，并进行现场物料布置。
应在活动前进行大屏幕图像、话筒、音响等设备测试，确保音视频等能够正常播放。
活动前应进行彩排。
活动当天，现场工作人员应衣着规范、整洁，仪表端庄大方，举止文明，并熟悉现场流程和场地布局，能够准确回复活动参与人员提出的问题。
宜根据活动现场需要，采取照片直播、视频直播等方式进行现场实况传播。
活动结束
活动结束后，应及时安排参加活动人员安全有序离场、物料回收撤场等工作。
如安排活动人员合影留念，合影时应注意主次顺序。
评价与改进
活动结束后，工作人员发放调查问表，问卷内容宜包括活动内容满意度、活动现场满意度、改进意见和建议等。
活动结束后，应及时将活动有关资料整理存档，如活动方案、现场音视频资料、新闻稿、问卷等。
依据评价结果，对活动组织和实施进行改进。
深圳市团体标准
《食育大型活动服务规范》
Servicespecificationforlarge-scalefoodeducationactivities
编制说明
STYLEREF标准文件_文件编号T/SZSXXXX—2024
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STYLEREF标准文件_文件编号T/SZSXXXX—2024
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项目背景
食育是以食物为载体的各种教育方式，是智育、德育、体育的基础，培养个体正确价值观，实现全面发展，一般包含：健康教育、营养教育、饮食教育、烹饪教育、农事教育。党中央、国务院高度重视儿童健康教育工作。习近平总书记在2016年全国卫生与健康大会上强调“要重视少年儿童健康，全面加强幼儿园、中小学的卫生与健康工作”。《“健康中国2030”规划纲要》提出“将健康教育纳入国民教育体系”，《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》也有“学校要将食品安全与营养健康作为健康教育教学重要内容”的相关要求。
近年来，深圳市持续开展校园食品安全活动，2018年启动实施食品安全战略，助力打造国内领先、国际一流、市民满意的食品安全城市，其中一项重要内容就是面向青少年儿童开展食安科普教育；