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果蔬中维生素C含量的测定

学习情境十七果蔬中维生素C含量的测定

―氧化复原滴定法

学习要点1．会查阅电极电位和条件电极电位数据。

2．会依据两电对电极电位数据推断氧化复原反响的方向。3．会计算某氧化复原反响的平衡常数或条件平衡常数。4．学会选择用哪种参数作指标争论氧化复原滴定过程。5．学会推断氧化复原滴定可否准确进展。

6．学会计算氧化复原滴定计量点参数及选择氧化复原滴定的指示剂。7．理解氧化复原滴定方法的原理。

把握典型氧化复原滴定方法及有关计算。

学会计算氧化复原滴定计量点参数及选择氧化复原滴定的指