有机化学(基础化学)测试题（附答案解析）
一、单选题（共40题，每题1分，共40分）
1.碘是一种很有用的鉴别试剂，常以碘试液即碘-碘化钾溶液参与鉴别，下列哪种化合物可用碘鉴别
A、氨基酸
B、油脂
C、淀粉
D、纤维素
正确答案：C
答案解析：淀粉遇碘试液会变蓝色，这是淀粉的特征性鉴别反应，可用于淀粉的鉴别。而氨基酸、纤维素、油脂与碘试液一般不会产生特征性的明显反应，不能用碘来鉴别。
2.在溶液的稀释过程中，下列哪个一定相等
A、溶质的物质的量
B、溶质的质量
C、溶剂的质量
D、溶剂的物质的量
正确答案：A
答案解析：在溶液稀释过程中，溶质的物质的量是不变的。加水稀释，溶剂质量增加，溶液质量增加，但溶质的物质的量始终相等。溶质质量也不变，溶剂物质的量增加，所以选项A正确，B、C、D错误。
3.下列哪种异构现象属于立体异构
A、官能团异构
B、碳架异构
C、顺反异构
D、官能团位置异构
正确答案：C
答案解析：立体异构是指分子中原子或原子团互相连接次序相同，但空间排列不同引起的异构体，顺反异构属于立体异构。碳架异构是由于分子中碳骨架不同而产生的异构现象；官能团异构是指由于官能团不同而产生的异构现象；官能团位置异构是指官能团在碳链或碳环上的位置不同而产生的异构现象，这三种都不属于立体异构。
4.醇的官能团是
A、醛基
B、羰基
C、氨基
D、羟基
正确答案：D
答案解析：醇的官能团是羟基，其结构简式为-OH。醛基的结构简式为-CHO，羰基的结构简式为C=O，氨基的结构简式为-NH?。
5.下列化合物中，能用溴水加以区别的是
A、环丙烷和丙稀
B、乙烯和乙烷
C、苯和甲苯
D、1，3－戊二烯和1，4－戊二烯
正确答案：B
6.下列哪一个化合物易溶于碳酸氢钠
A、苯酚
B、β-萘酚
C、对-甲基苯酚
D、苯甲酸
正确答案：D
答案解析：苯甲酸的酸性强于碳酸，能与碳酸氢钠反应生成苯甲酸钠、二氧化碳和水，从而易溶于碳酸氢钠溶液；苯酚、对-甲基苯酚、β-萘酚的酸性均弱于碳酸，不能与碳酸氢钠反应，也就不易溶于碳酸氢钠溶液。
7.下列说法中，不正确的是
A、氯气可用于消毒和制造漂白粉
B、氨气可用于制造氮肥
C、乙烯可用于制造塑料
D、铝制容器可用于盛放稀硫酸
正确答案：D
答案解析：铝能与稀硫酸反应，不能用铝制容器盛放稀硫酸。A选项，氯气与水反应生成的次氯酸具有强氧化性可用于消毒，氯气与氢氧化钙反应可制造漂白粉；B选项，氨气可用于制造氮肥，如铵态氮肥等；C选项，乙烯通过加聚反应可用于制造塑料。
8.乙醇氧化的最终产物是
A、乙烯
B、乙醛
C、乙酸
D、乙醚
正确答案：C
答案解析：乙醇氧化首先生成乙醛，乙醛继续氧化最终生成乙酸。乙烯是通过乙醇脱水等其他反应得到，乙醚是乙醇分子间脱水生成，均不是乙醇氧化的最终产物。
9.下列物质中，不属于糖类物质的是
A、纤维素
B、脂肪
C、淀粉
D、葡萄糖
正确答案：B
答案解析：葡萄糖、纤维素、淀粉都属于糖类。葡萄糖是单糖，纤维素和淀粉是多糖，而脂肪不属于糖类，它是脂质的一种。
10.将无水氯化锌溶于浓盐酸所形成的饱和溶液称为
A、托伦试剂
B、卢卡斯试剂
C、希夫试剂
D、斐林试剂
正确答案：B
答案解析：卢卡斯试剂是将无水氯化锌溶于浓盐酸所形成的饱和溶液。托伦试剂是银氨溶液；斐林试剂是硫酸铜、氢氧化钠和酒石酸钾钠的混合溶液；希夫试剂是品红亚硫酸溶液。
11.下列化合物中，属于共轭二烯烃的是
A、CH2＝CHCH2CH＝CH2
B、CH2＝CH－CH＝CH－CH＝CH2
C、CH2＝CH－CH＝CH2
D、CH2＝C＝CHCH3
正确答案：C
答案解析：共轭二烯烃是含有两个碳碳双键且两个双键被一个单键隔开的烯烃。选项A中两个双键不被一个单键隔开；选项B有三个双键；选项D中两个双键直接相连，不符合共轭二烯烃的结构特点；只有选项C符合共轭二烯烃的结构，即CH?＝CH－CH＝CH?。
12.符号n用来表示
A、物质的量
B、物质的质量
C、物质的量浓度
D、质量浓度
正确答案：A
答案解析：物质的量是国际单位制中七个基本物理量之一，符号为\(n\)，单位为摩尔（\(mol\)）。物质的质量符号一般用\(m\)表示；物质的量浓度符号为\(c\)；质量浓度符号常用\(\rho\)表示。所以符号\(n\)用来表示物质的量，答案选A。物质的量是描述微观粒子数目多少的物理量，通过规定的单位和计量方式来准确衡量物质的量的大小，方便进行化学计算和反应关系的确定等。
13.某一反应物的浓度是1.0mol/L，经过20s后，它的浓度变成了0.4mol/L。在这20s内它的反应速率为
A、0.6mol/L
B、0.06mol/(L.s)
C、0.03mol/L
D、0.03mol/(L.s