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文档摘要

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黑莓种植可行性争论报告

一、根本状况

〔一〕概况

黑莓〔Blackberry〕，也称露莓，原产地北美洲，属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物，从一千多年前的古希腊开头，当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗，是近年风行全球的第三代水果的代表品种，被联合国粮农组织认定第三代型特种果，也欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。1986年，中科院江苏农科院植物争论所历经数年栽培争论最终在南京溧水

镇引种种植成功。黑莓极不简洁保存，采摘后4小时内必需清洗杀菌急冻

保存，否则养分成分大量流失且发酵变质，目前中国出产黑莓主要加工成冻过出口到欧美，澳洲等地，因此黑莓成为唯一一种难以在市场上买到鲜果的水果！

〔二〕