第2章细胞工程
第1节植物细胞工程
第1课时植物细胞工程的基本技术;导学聚焦;细胞工程
细胞工程是指应用细胞生物学、分子生物学和发育生物学等多学科的原理和方法，通过细胞器、细胞或组织水平上的操作，有目的地获得特定的细胞、组织、器官、个体或其产品的一门综合性的生物工程。;1.原理方法：______________________________________________；
2.操作水平：______________________________________________；
3.目的：__________________________________________________；
4.分类：__________________________________________________。;问题探讨
“其茅葺，其叶青青，犹如绿衣女郎，挺节独立，可敬可慕。迨夫开也，凝情瀼露，万态千妍，熏风自来，四坐芬郁，岂非如兰室乎！岂非有国香乎！”这是我国历史上第一部兰谱——《金漳兰谱》（宋·赵时庚）中对兰花的一段描述。从古至今，我国人民都把兰花看作高洁、典雅的象征，很多人喜欢兰花。但是兰花种子通常发育不全，在自然条件下萌发率极低；传统的分株繁殖的方法又存在繁殖周期长，繁殖率低等问题，如果靠自然繁殖，兰花的价格可想而知了。如何能让名贵的兰花大量、快速地繁殖，从而走向寻常百姓家呢？
讨论：如何能让名贵的兰花大量、快速地繁殖，从而走入寻常百姓家呢？
;一、植物细胞工程的基本技术;（一）细胞的全能性
1.概念
细胞经______和______，仍然具有_________________或_____________________的______，即细胞具有_________。
2.细胞具有全能性的原因（物质基础）*
一般来说，生物体的细胞中都含有___________________________，
都有_____________________________________；
3.生物体生长发育过程中细胞不表现全能性的原因
（不离体的细胞无法表现出全能性的原因）*
__________________________________________________________
__________________________________________________________;4.全能性大小比较
（1）受精卵、体细胞、生殖细胞
________________________________________________
（2）分化程度高的细胞、分化程度低的细胞
________________________________________________
（3）分裂能力强的细胞、分裂能力弱的细胞
________________________________________________
（4）植物细胞、动物细胞
________________________________________________
（5）幼嫩的细胞、衰老的细胞
________________________________________________;5.实例
（1）表现出全能性的例子
①利用菊花茎段培养获得试管苗；
②利用胡萝卜的韧皮部细胞培养获得胡萝卜幼苗；
③受精卵发育成个体；
④蜜蜂的孤雌生殖中，卵细胞直接发育成雄蜂；
⑤通过花药离体培养，获得单倍体幼苗；
⑥胚胎干细胞可分化发育成为各种组织器官的细胞；;5.实例
（2）未表现出全能性的例子
①芽原基的细胞只能发育为芽，叶原基的细胞只能发育为叶；
②神经干细胞分化形成各类神经细胞；
③造血干细胞可分化形成多种血细胞；
*多利羊的诞生只表现了动物细胞核的全能性，没有表现出动物细胞的全能性;思考
（1）是不是所有的活细胞都具有全能性？
不是；
例如哺乳动物成熟的红细胞、植物成熟的筛管细胞（没有细胞核）
（2）种子发育成植株体现了全能性了吗？
没有；
植物种子中的胚已完成了早期发育，相当于新植物体的幼体，没有体现出细胞具有发育成完整植株的潜能；
（3）细胞具有的全能性一定能表现出来吗？
不一定；
例如动物的体细胞;高度分化的植物组织细胞，如叶片和花瓣的细胞还能不能在适宜的条件下表现出全能性呢？;（二）植物组织培养技术
1.概念
植物组织培养是指将______的植物______、______或______（称为________）等，培养在人工配制的_______上，给予_____________，诱导其形成__________的技术；
2.原理：____________________
3.生殖方式：__________
4.分裂方