第6讲水进出细胞的原理贺老师大概念一细胞是生物体结构与生命活动的基本单位
思考：为什么细胞膜具有选择透过性？细胞膜怎样控制物质输入和输出？细胞是个开放的生命系统，细胞膜可以控制物质进出。水是活细胞中含量最多的物质，我们先来分析一下水分子进出细胞的原理。
实验：渗透作用半透膜：让小分子通过，而大分子不能通过的一类多孔性薄膜的总称，物质能否跨膜取决于。扩散：物质分子从高浓度向低浓度区域转移，直到均匀分布的现象。渗透作用：水分子（或其它溶剂分子）通过半透膜的扩散。物质的直径与孔径的大小
蔗糖溶液玻璃纸（半透膜）清水蔗糖分子水分子水分子可以自由通过，而蔗糖分子不能通过。半透膜渗透作用水分子（或其它溶剂分子）通过半透膜的扩散。1概念：Q1.从分子的角度分析漏斗内的液面为什么会升高？单位时间从清水流入蔗糖溶液中的水分子数单位时间从蔗糖溶液流入清水中的水分子数
30%蔗糖溶液玻璃纸30%蔗糖溶液30%蔗糖溶液纱布清水思考：B和C的液面会升高吗？渗透作用发生的条件有哪些？CB30%蔗糖溶液玻璃纸清水A①具有半透膜渗透作用2发生条件：②半透膜两侧的溶液具有浓度差
渗透作用水分子（或其它溶剂分子）通过半透膜的扩散半透膜两侧的溶液具有浓度差。2发生的条件3水的运输方向1概念：溶液浓度低渗透压低溶液浓度高渗透压高含水量高含水量低半透膜水（溶剂）蔗糖（溶质）①从溶质的角度分析：低浓度溶液→高浓度溶液②从水分子自身的角度分析：高含量一侧→低含量一侧渗透压：溶质微粒对水的吸引力。渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。
葡萄糖分子量小，相同质量的蔗糖和葡萄糖，葡萄糖的数量更多，渗透压更大，因此右边液面升高半透膜两边渗透压相等，液面不变①②1.假设该半透膜只允许水分子通过，则以下情况页面的变化分别为？蔗糖被水解为两分子单糖，导致左侧浓度升高，水分子由葡萄糖溶液→蔗糖溶液移动，则左侧液面升高③渗透作用1mol/LNaCl溶液和1mol/L蔗糖溶液的渗透压相等（）×NaCl电离出Na+和Cl-，蔗糖不发生电离。
当△h的液体重力=蔗糖溶液对清水的渗透压时，液面高度不发生变化，此时为渗透平衡状态。溶液S1溶液S2平衡前：S表示溶液浓度渗透过程：平衡后：4渗透平衡S2↓S1↑S2＞S11.如果漏斗管足够长，管内的液面会无限升高吗？平衡时，半透膜两侧水分子移动速率相等。2.渗透平衡状态下，半透膜两侧有无水分子的进出？S2＞S1
外界溶液细胞膜半透膜蔗糖溶液细胞质基质相当于相当于浓度差细胞是个开放的生命系统，如果将装置中的漏斗换成动物细胞还会不会吸水？一个动物细胞能否构成一个渗透系统？讨论:动物细胞与外界溶液组成了一个渗透系统②细胞内溶液与外界溶液存在浓度差①细胞膜相当于一层半透膜水进出动物细胞的原理——渗透作用
外界溶液浓度细胞质的浓度小于吸水膨胀、甚至涨破大于失水皱缩低渗溶液高渗溶液等渗溶液0.9%NaCl溶液中20%的蔗糖溶液中清水中等于保持原状水进出动物细胞的原理——渗透作用
水进出植物细胞的原理——渗透作用如果将装置中的漏斗换成植物细胞将如何？和动物细胞一样也会吸水涨破吗？植物细胞中相当于半透膜的是什么结构？水进出动物细胞主要是进出，相当于半透膜。细胞膜细胞质基质水进出植物细胞主要是进出，、、相当于半透膜细胞膜液泡液泡膜两层膜间细胞质植物细胞壁对于水和大部分溶质是通透的，且伸缩性比较小，能支持、保护细胞。
水进出植物细胞的原理——渗透作用细胞壁细胞膜液泡膜细胞质原生质层细胞液①②③④⑤1.原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。2.水进出植物细胞：主要是指水经过原生质层进出液泡。（全透性，支持和保护细胞，伸缩性比较小）成熟植物细胞结构模式图（植物细胞内的液体环境主要指的是液泡里的细胞液，有一定浓度，与外界溶液能形成一定的浓度差）→相当于植物细胞的半透膜
设计实验探究植物细胞的吸水和失水提出问题作出假设设计实验进行实验实验结果水分进出植物细胞是通过渗透作用吗？原生质层是不是相当于一层半透膜？原生质层相当于一层半透膜（1）如果假设是正确的，当外界溶液的浓度高于细胞液的浓度时，细胞就会；当外界溶液的浓度低于细胞液的浓度时，细胞就会。（2）如何提高或降低细胞外溶液浓度？（3）如何看到细胞？需要用到什么材料和器具？实验结论提高