教学单元
第三章创业流程与方法
第二节创业计划（2）
周次
5
时数
2
授课班级
20工管3-1/20工管3-2
教学目的及要求：
素质目标
培养学生敢闯会创、亲身参与的创业精神。
培养学生树立主动适应社会环境与承担社会责任的思想和能力。
能力目标
掌握常用的市场调查的方法；
会根据实际情况选用合适的调查方法进行信息收集。
教学要求
通过学习和体验，要求学生：
（1）了解市场调查的目的。
（2）掌握五种不同的市场调查方法的使用。
（3）理解并区分不同市场调查及其适用环境。
教学重点：
一手资料法与二手资料法的区别；深度访谈法
教学难点：
产品留置访问、电话访问、拦截调查、深度访谈法等五种方法的区别与适用条件
实验仪器及教具：
职教云APP、多媒体教室、笔记本电脑
教学过程
备注
课前：登录职教云APP进入《创业管理》课程，在课前发放预习视频和课件，要求学生在上课前完成本次课知识点的预习和相关练习。
课程中线下教学过程：
复习上次课的主要内容
创业计划的作用
创业计划的内容
课堂讨论：市场调查的内容
经营环境调查
市场需求调查
顾客情况调查
竞争对手调查
市场销售策略调查
讲解：市场调查的方法
区别一手资料法和二手资料法
问卷调查法
产品留置访问
电话访问
拦截调查
详细讲解：深度访谈法
用以采集被调查者对某事物的看法，或做出某项决定的原因等。通常在被调查者家中或一个集中的访问地点进行。
常用于了解个人是如何做出购买决策，产品或服务被如何使用，以及消费者生活中的情绪和个人倾向等。
课堂练习：五种方法的优缺点
优点
缺点
适合场景
案例讨论：好吃还要会经营
阅读教材P74案例：好吃还要会经营
分享创业前的准备工作
总结：学生分享本次课知识点
（10分钟）
（10分钟）
（20分钟）
（15分钟）
（10分钟）
（10分钟）
（5分钟）
课后作业：
（以下内容为选填，供线上课程及线上线下混合式课程填报）
教学资源列表与访问路径
备注
1.“职教云”公众号；
2.电脑端登陆职教云平台：/，扫码登陆学习；
3.下载学生端APP，身份绑定，进入《创业管理》课程页面。
在线教学过程（学生自主学习指引）
1.课前，在职教云上发布课前预习单，要求学生完成课前预习；
2.课后，在本次课后发布复习的教学视频、习题；要求学生在规定时间内完成；
3.对学生的完成情况及时在线反馈。
在线辅导与答疑安排
课前和课后在职教云平台进行辅导和答疑；
课中在线讨论和课程结束前5分钟安排答疑。
线上作业：
1.观看“教学视频-07创业流程与方法（2）”，对知识点重点和难点进行复习。
2.在线答疑。