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文件名称:餐饮服务通用卫生规范20课件.pptx
文件大小:5.76 MB
总页数:18 页
更新时间:2025-06-21
总字数:约小于1千字
文档摘要

PowerPoint演示文稿;1.范围2.术语和定义3.;《餐饮服务通用卫生规范》(G;《餐饮服务通用卫生规范》(G;《餐饮服务通用卫生规范》(G;2.1规定,餐饮服务,指通过即;2.2规定,半成品,指经初步或;6.4.1和6.4.2规定,中;6.2.4规定,生食蔬菜、水果;6.7.1规定,烹饪后的易腐食;7.3规定:烹饪后的易腐食品,;8.3.2规定,集体用餐配送单;9.1.7规定,委托餐(饮)具;11.2.3规定,食品处理区内;11.2.4规定,专间和专用操;总局2018年第12号公告要求;13.3.1规定,学校(含托幼;PowerPoint演示文稿