1
园艺技术专业教学标准（中等职业教育）
1概述
为适应科技发展、技术进步对行业生产、建设、管理、服务等领域带来的新变化，顺应园艺行业标准化、数字化、智能化发展的新趋势，对接新产业、新业态、新模式下园艺作物生产、园艺产品营销等岗位（群）的新要求，不断满足园艺行业高质量发展对高素质技能人才的需求，推动职业教育专业升级和数字化改造，提高人才培养质量，遵循推进现代职业教育高质量发展的总体要求，参照国家相关标准编制要求，制订本标准。
专业教学直接决定高素质技能人才培养的质量，专业教学标准是开展专业教学的基本依据。本标准落实中职基础性定位，推动多样化发展，是全国中等职业教育园艺技术专业教学的基本标准，学校应结合区域/行业实际和自身办学定位，依据本标准制订本校园艺技术专业人才培养方案，办出水平，办出特色。
2专业名称（专业代码）
园艺技术（610105）
3入学基本要求
初级中等学校毕业或具备同等学力
4基本修业年限
三年
5职业面向
所属专业大类（代码）
农林牧渔大类（61）
所属专业类（代码）
农业类（6101）
对应行业（代码）
蔬菜、食用菌及园艺作物种植（014）、水果种植（015）、
农业专业及辅助性活动（051）
主要职业类别（代码）
农作物生产人员（5-01-02）、作物种子（苗）繁育生产
人员（5-01-01）、农业生产服务人员（5-05-01）、动植
物疫病防治人员（5-05-02）、销售人员（4-01-02）
主要岗位（群）或技术领域
园艺作物生产、园艺产品营销……
职业类证书
设施蔬菜生产、农产品电商运营……
2
6培养目标
本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，扎实的文化基础知识、较强的就业创业能力和学习能力，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向园艺作物种植、农业专业及辅助性活动等行业的园艺作物种苗繁育生产人员、园艺作物病虫草害防治人员、园艺作物生产人员、园艺生产服务人员、园艺产品销售人员等职业，能够从事园艺作物繁育、栽培管理、病虫草害防治，园艺机械使用，智能温室应用，农产品营销等工作的技能人才。
7培养规格
本专业学生应全面提升知识、能力、素质，筑牢科学文化知识和专业类通用技术技能基础，掌握并实际运用岗位（群）需要的专业技术技能，实现德智体美劳全面发展，总体上须达到以下要求：
（1）坚定拥护中国共产党领导和中国特色社会主义制度，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，践行社会主义核心价值观，具有坚定的理想信念、深厚的爱国情感和中华民族自豪感；
（2）掌握与本专业对应职业活动相关的国家法律、行业规定，掌握绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关知识与技能，了解相关行业文化，具有爱岗敬业的职业精神，遵守职业道德准则和行为规范，具备社会责任感和担当精神；
（3）掌握支撑本专业学习和可持续发展必备的语文、历史、数学、外语（英语等）、信息技术等文化基础知识，具有良好的人文素养与科学素养，具备职业生涯规划能力；
（4）具有良好的语言表达能力、文字表达能力、沟通合作能力，具有较强的集体意识和团队合作意识，学习1门外语并结合本专业加以运用；
（5）掌握植物与植物生理、植物生长与环境等影响园艺作物生长发育方面的专业基础理论知识；
（6）掌握园艺设施、农业互联网等促进园艺作物生产的设施设备应用、信息技术应用等方面的专业基础理论知识；
（7）掌握园艺作物育苗、园艺作物生产管理、园艺作物病虫草害防治、园艺机械使用与维护等技术技能，具有常见果树、蔬菜、花卉的生产能力或实践能力；
（8）掌握园艺产品营销及农资营销等技术技能，具有网络营销能力与现代农业生产发展理念；
（9）掌握信息技术基础知识，具有适应本行业数字化和智能化发展需求的基本数字技能；
（10）具有终身学习和可持续发展的能力，具有一定的分析问题和解决问题的能力；
（11）掌握身体运动的基本知识和至少1项体育运动技能，养成良好的运动习惯、卫生习惯和行为习惯；具备一定的心理调适能力；
（12）掌握必备的美育知识，具有一定的文化修养、审美能力，形成至少1项艺术特长或爱好；
3
（13）树立正确的劳动观，尊重劳动，热爱劳动，具备与本专业职业发展相适应的劳动素养，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚。
8课程设置及学时安排
8.1课程设置
主要包括公共基础课程和专业课程。
8.1.1公共基础课程
按照国家有关规定开齐开足公共基础课程。
应将思想政治、语文、历