基本信息

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文档摘要

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1、范围

海洋鱼低聚肽粉

本标准规定了海洋鱼低聚肽粉的分类、要求、试验方法、检验规章和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以海洋鱼皮、鱼骨或鱼肉为主要原料，用酶解法生产的粉末状海洋鱼低聚肽产品的生产、检验与流通。

2、标准性引用文件

以下文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。但凡注日期的引用文件，其随后全部的修改单〔不包括订正的内容〕或本均不适用于本标准，然而，鼓舞依据本标准达成协议的各方争论是否可使用这些文件的最版本。但凡不注日期的引用文件，其最版本适用于本标准。

GB2733 鲜、冻动物性水产品卫生要求

GB9695.23 肉与肉制品L〔一〕-羟脯氨酸含量测定G