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家庭农场生产经营专业教学标准(中等职业教育)
1概述
为适应科技发展、技术进步对行业生产、建设、管理、服务等领域带来的新变化,顺应现代农业数字化、网络化、智能化发展的新趋势,对接新产业、新业态、新模式下家庭农场创建、农资管理、生产管理、产品销售、财务核算等岗位(群)的新要求,不断满足现代农业高质量发展对高素质技能人才的需求,推动职业教育专业升级和数字化改造,提高人才培养质量,遵循推进现代职业教育高质量发展的总体要求,参照国家相关标准编制要求,制订本标准。
专业教学直接决定高素质技能人才培养的质量,专业教学标准是开展专业教学的基本依据。本标准落实中职基础性定位,推动多样化发展,是全国中等职业教育家庭农场生产经营专业教学的基本标准,学校应结合区域/行业实际和自身办学定位,依据本标准制订本校家庭农场生产经营专业人才培养方案,办出水平,办出特色。
2专业名称(专业代码)
家庭农场生产经营(610104)
3入学基本要求
初级中等学校毕业或具备同等学力
4基本修业年限
三年
5职业面向
所属专业大类(代码)
农林牧渔大类(61)
所属专业类(代码)
农业类(6101)
对应行业(代码)
农业专业及辅助性活动(051)、畜牧专业及辅助性活动
(053)、商务服务业(72)
主要职业类别(代码)
农业经理人L(5-05-01-02)、农艺工(5-01-02-01)、园
艺工(5-01-02-02)、畜禽饲养人员(5-03-02)
主要岗位(群)或技术领域
农场创建、农资管理、生产管理、产品销售、
财务核算……
职业类证书
家庭农场粮食生产经营、家庭农场畜禽养殖……
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6培养目标
本专业培养能够践行社会主义核心价值观,传承技能文明,德智体美劳全面发展,具有良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德,爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神,扎实的文化基础知识、较强的就业创业能力和学习能力,掌握本专业知识和技术技能,具备职业综合素质和行动能力,面向农业专业及辅助性活动、畜牧专业及辅助性活动、商务服务业等行业的农业经理人、农艺工、园艺工、畜禽饲养人员等职业,能够从事家庭农场创建、生产管理、农资管理、产品销售、财务核算等工作的技能人才。
7培养规格
本专业学生应全面提升知识、能力、素质,筑牢科学文化知识和专业类通用技术技能基础,掌握并实际运用岗位(群)需要的专业技术技能,实现德智体美劳全面发展,总体上须达到以下要求:
(1)坚定拥护中国共产党领导和中国特色社会主义制度,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,践行社会主义核心价值观,具有坚定的理想信念、深厚的爱国情感和中华民族自豪感;
(2)掌握与本专业对应职业活动相关的国家法律、行业规定,掌握绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关知识与技能,了解相关行业文化,具有爱岗敬业的职业精神,遵守职业道德准则和行为规范,具备社会责任感和担当精神;
(3)掌握支撑本专业学习和可持续发展必备的语文、历史、数学、外语(英语等)、信息技术等文化基础知识,具有良好的人文素养与科学素养,具备职业生涯规划能力;
(4)具有良好的语言表达能力、文字表达能力、沟通合作能力,具有较强的集体意识和团队合作意识,学习1门外语并结合本专业加以运用;
(5)熟悉农村、农业与农民相关政策和法律法规,了解国内外农业农村发展态势,能及时把握农村一二三产融合、数字农业、智慧农场等现代农业新业态、新模式、新技术;
(6)掌握生物学、农业气象、作物种植技术、畜禽养殖技术、农业物资、农业设施设备、农业安全生产、农产品质量管理等方面的专业基础理论知识;
(7)熟悉家庭农场创建、生产管理、农资管理、产品销售、财务核算的基础知识与业务流程;
(8)掌握“三农”政策解读与运用、市场调研和农业经济数据分析等技术技能,具有家庭农场创建、畜禽生产、农作物生产、农资采购与使用、农业机械作业、农产品及农资营销、财务核算能力或实践能力;
(9)掌握信息技术基础知识,具有适应本行业数字化和智能化发展需求的基本数字技能;
(10)具有终身学习和可持续发展的能力,具有一定的分析问题和解决问题的能力;
(11)掌握身体运动的基本知识和至少1项体育运动技能,养成良好的运动习惯、卫生习惯和行为习惯;具备一定的心理调适能力;
(12)掌握必备的美育知识,具有一定的文化修养、审美能力,形成至少1项艺术特长或
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爱好;
(13)树立正确的劳动观,尊重劳动,热爱劳动,具备与本专业职业发展相适应的劳动素养,弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚。
8课程设置及学时安排
8.1课程设置
主要包括公