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文档摘要

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面向健康中国2030的粮油产业发展知识考试

您的姓名：[填空题]*

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您的部门：[单选题]*

○消费品渠道（含项目TOC）

○餐饮渠道（含项目TOB）

一、单选题（每题2分，共70分）

1.《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》指出，当前中国居民突出的健康问题是（）[单选题]*

A.营养不足

B.膳食结构不合理(正确答案)

C.传染病高发

D.青少年发育迟缓

2.导致中国心血管代谢性疾病死亡的首要膳食因素是（）[单选题]*

A.高盐饮食

B.全谷物摄入不足(正确答案)

C.水果摄入不足