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文档摘要

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中国小麦进口贸易：基于市场厚度与供应潜力的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

小麦作为全球重要的粮食作物之一，在人类饮食结构中占据着基础性地位，是保障全球粮食安全的关键支撑。在中国，小麦同样是不可或缺的主要粮食作物，是数亿人口的主食来源，其稳定供应对于国家粮食安全、社会稳定和经济发展具有深远意义。《中国小麦市场供需现状及进出口贸易分析》显示，2022年中国小麦产量达13772万吨，占粮食总产量的20.06%，足见其在我国粮食体系中的重要地位。

近年来，随着中国经济的快速发展和居民生活水平的显著提高，国内小麦市场的供需格局正经历着深刻变革。从需求端来看，居民饮食结构不断优化升级，