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文档摘要

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海底捞餐饮有限责任公司技术部〔五年规划〕

前言：规划的背景和依据一、社会时代背景和依据

1、改革开放近三十年来，中国经济高速进展,近十年来中国经济更以每年递增

10％左右速度进展，人民生活日益富有，一大批中产阶级涌现，随着人们的消费观，饮食习惯的转变，迫切需要餐饮业为此供给高品位、多元化，无公害的安康、养分的餐饮产品.

2、中心加大了解决“三农问题”的决心，增加了工作的力度,随着社会主义农村建设的兴起,城乡一体化工程气概磅礴，城市化进程进一步加快，一大批的城市人口、流淌人口消灭为餐饮业产生了的顾客,促使餐饮业必需快速进展.

3、竞争日益加剧，工作节奏加快，客观上给家庭劳动，特别是家庭厨房社会化