ICS65.020.20CCSB05
T/SZNB
团体标准
T/SZNB011-2025
优质赣南脐橙生产技术规程
CodeofhighqualityGannannavelorange
production
2025-05-12发布2025-05-12实施
深圳市农业产业化龙头企业协会发布
T/SZNB011-2025
目次
前言 1
1范围 2
2规范性引用文件 2
3术语和定义 2
4建园 3
5田间管理 6
6病虫害防治 10
7采收 11
8包装与贮运 11
9产品质量追溯 11
附录A 13
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T/SZNB011-2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由深圳农产品质量提升联盟提出。
本文件由深圳市农业产业化龙头企业协会归口。
本文件起草单位：深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳市五谷网络科技有限公司、国家脐橙工程技术研究中心、深圳市农业产业化龙头企业协会。
本文件主要起草人：肖志沛、刘东风、彭冯、李广斌、姚锋先、林军军、袁文静、刘思凯、祁百福、彭李亚、鲁长青、王菲菲、钟燕珠、刘家贤、张向刚、杨泽柳、苏晓润、李楠。
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T/SZNB011-2025
优质赣南脐橙生产技术规程
1范围
本文件规定了赣南脐橙优质生产的术语和定义、建园、田间管理、病虫害防治、采收、包装与贮运、产品质量追溯等内容。
本文件适用于优质赣南脐橙的生产。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB3095环境空气质量标准
GB5084农田灌溉水质标准
GB/T5040桔苗木产地检疫规程
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
GB/T9659柑桔嫁接苗
GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准
GB/T13607苹果、柑桔包装
GB/T21488脐橙
GB/T23350限制商品过度包装要求食品和化妆品
GB/T29373农产品追溯要求果蔬
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T1189柑桔贮藏
NY/T2624水肥一体化技术规范总则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1赣南脐橙Gannannavelorange
脐橙是一种芸香科、柑橘属植物甜橙的栽培变种，因其果顶附生发育不全的次生小果，果顶部开裂呈脐状，由此得名脐橙。赣州行政区域内栽培生产的脐橙为赣南脐橙，中国国家地理标志产品。赣南脐橙果实成熟期固有的特征指标即果形圆形或长圆形，果面橙红色、果肉多汁化渣，果实酸甜适中、香气浓郁。
3.2等高截洪沟level-cutflooddiversionditch
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T/SZNB011-2025
等高截洪沟本质上属于截洪沟，截洪沟是下雨时截留从坡头流下的雨水，将夹杂泥沙的水引往别处的引水渠。而等高截洪沟是沿着等高线方向修筑的截洪沟，能更好地发挥其截流和排水作用。
3.3间作intercropping
在脐橙园行间或株间种植其他作物的一种种植方式。间作的作物通常选择矮杆、浅根、与脐橙树开花期不同、无共同病虫害、不争夺水分养分且具有一定经济价值或生态功能的植物。
3.4“三三制”处理Triple-TripleSystem
在结果树修剪中，针对夏、秋梢进行处理，即短截三分之一生长势较强的，疏去三分之一衰弱的，保留三分之一长势中庸的。
4建园
4.1园区选择
4.1.1产地环境
年平均气温18℃~19℃,≥10°C年有效积温5600℃~6500℃,1月平均温度≥8℃,园地低洼地带及园地风口面极端低温≥-5.0℃,年降雨量1400mm～1600mm，年日照时数为1600h左右。产地环境应符合NY/T391要求。
4.1.2土壤条件
脐橙对红壤、紫色土、冲积土等均能适应，地下水位1.0m以下。以土层深厚、肥沃、疏松、排水通气性好、富含有机质