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文件名称:新版20977-2024的主要变化和糕点生产企业使用20977-2024的重点注意事项(推荐).docx
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总页数:8 页
更新时间:2025-06-22
总字数:约3.57千字
文档摘要

住宅区和5ac-住宅建筑内光纤到户通信设施工程

建材及装5ac-饰材料经营场馆建筑设计筑设计精品文档

新版20977-2024的主要变化和糕点生产企业使用20977-2024的重点注意事项

一、GB/T20977-2024与GB/T20977-2007的不同点

比较

项目

GB/T20977-2007

GB/T20977-2024

适用

范围

适用

糕点

种类

适用于中式糕点(裱花蛋糕、月饼除外)

适用于所有糕点(裱花蛋糕、月饼除外)

产品

分类

分类方式

按生产工艺分为烘烤类、油炸类、水蒸类、熟粉类等

依据GB/T30645-2014《糕点分类》

原辅材料要求

规定

详细