基本信息
文件名称:东莞优品 复合调味料.pdf
文件大小:2.61 MB
总页数:14 页
更新时间:2025-06-22
总字数:约2.25万字
文档摘要

ICS67.220.10

CCSX66

T/DGZYXX—2025

东莞优品

复合调味料

ExcellentproductsofDongguan—Compoundseasoning

(征求意见稿)

2025-xx-xx发布2025-xx-xx实施

发布

东莞市质量强市促进会

T/DGZYXX—2025

前_言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定编

制。

本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由东莞市质晕强市促进会提出并归口。

本文件起草单位:东莞市质晕强市促进会、东莞市市场监督管理局、广东省东莞市质晕技术监督标

准与编码所。

本文件主要起草人:。

本文件为首次发布。

I

T/DGZYXX—2025

东莞优品复合调味料

1范围

本文件规定了东莞优品复合调味料的术语和定义、产品分类、原辅料、要求、生产加工过程要求、

试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。

本文件适用千达到东莞优品评价要求的复合调味料,不适用千番茄酱和沙拉酱。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.7食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.22食品安全国家标准食品微生物学检验调味品采样和检样处理

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.92食品安全国家标准食品中钙的测定

GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定

GB5009.235食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定

GB5009.237食品安全国家标准食品pH值的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品