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2025年评茶员（首席评审）考试试卷：茶叶评奖标准

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、茶叶外观鉴定

要求：请根据茶叶的外观特征，判断其所属的茶类，并说明理由。

1.茶叶条索紧结，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿。

2.茶叶条索紧细，色泽墨绿，香气浓郁，滋味醇厚，汤色橙黄明亮，叶底红匀。

3.茶叶条索肥壮，色泽乌润，香气馥郁，滋味浓厚，汤色红浓明亮，叶底红亮。

4.茶叶条索细嫩，色泽银白，香气清雅，滋味鲜爽，汤色清澈，叶底嫩绿。

5.茶叶条索细长，色泽金黄，香气鲜爽，滋味甘醇，汤色金黄明亮，叶底黄绿。

6.茶叶条