3.口腔温度手指伸入口腔中感知。与体温变化一致。第31页，共49页，星期日，2025年，2月5日4.口腔气味①甘臭味——消化机能紊乱，口炎、肠炎、肠阻塞等；②腐臭味——齿槽骨膜炎、坏死性口炎等；③烂苹果样味——酮味——牛酮病。第32页，共49页，星期日，2025年，2月5日5.口腔黏膜颜色健康：淡红色而有光润。病理：潮红、苍白、黄染、发绀及出血斑等变化。第33页，共49页，星期日，2025年，2月5日6.口黏膜、完整性黏膜肿胀，水疱、脓疱、糜烂、溃疡等各型口炎某些传染病：口蹄疫、传染性水泡病、痘病等出血斑点。第34页，共49页，星期日，2025年，2月5日7、牙齿齿列及磨灭情况磨灭不整——长短不一、波浪状、锯齿状——骨软症、纤维性骨营养不良、氟中毒等——咀嚼困难、消化不良、吐草。畸形齿、赘生齿、过长齿、龋齿、齿松动、齿瘘、氟斑牙等。第35页，共49页，星期日，2025年，2月5日第1页，共49页，星期日，2025年，2月5日采食和饮水口腔、咽及食管腹部及胃肠排粪动作及粪便直肠第2页，共49页，星期日，2025年，2月5日第3页，共49页，星期日，2025年，2月5日主要内容饮食状态的观察；口腔、咽、食管的检查；腹部及胃肠的检查；排粪动作及粪便检查。主要视诊、触诊（包括直肠检查）、叩诊，听诊及导管探诊等方法。第4页，共49页，星期日，2025年，2月5日§5-1饮食状态的观察饮食欲采食与咀嚼吞咽反刍嗳气呕吐第5页，共49页，星期日，2025年，2月5日一、饮食欲
Appetiteandthirsty指动物对食物及饮水的欲望与需求主要由采食、饮水的数量、速度、持续时间、咀嚼状况及腹围大小反映第6页，共49页，星期日，2025年，2月5日健康动物——食欲旺盛，喂食时采食积极，吃饱后腹围显著增大。食欲异常：～减退、～废绝、～亢进及异嗜等。第7页，共49页，星期日，2025年，2月5日1.食欲减退食意淡薄，采食量减少，采食缓慢，咀嚼无力或细口咀嚼。——消化机能障碍的重要标志消化器官本身疾病；其他疾病，尤其发热性疾病第8页，共49页，星期日，2025年，2月5日2.食欲废绝完全无食欲，不采食。——消化机能严重障碍、病情严重。3.食欲亢进采食量异常增多——某些内分泌障碍性疾病（甲亢、糖尿病）及肠道寄生虫病第9页，共49页，星期日，2025年，2月5日4.异嗜（pica）食欲扰乱的一种现象，动物喜食平常不吃或根本不能吃的东西——泥土、砖块、粪便、被毛、污物等。幼畜常见，多提示营养代谢病，尤其矿物质、维生素缺乏的先兆。此外，慢性胃卡他、胃肠道寄生虫（如猪蛔虫病）、神经系统疾病等第10页，共49页，星期日，2025年，2月5日5.饮欲增加口渴多饮，饮水量显著增多——热性病、脱水、过食食盐等。6.饮欲减退饮水量显著减少——胃肠疾病，伴有意识障碍的脑病。“恐水症”——狂犬病第11页，共49页，星期日，2025年，2月5日二、采食与咀嚼采食障碍——采食不灵活或不能用舌、唇采食；采食缓慢。咀嚼障碍——咀嚼困难、费力或疼痛，有时饲草从口角漏出。第12页，共49页，星期日，2025年，2月5日1.口、唇、舌、齿等疾病，下颌骨异常如骨折、放线菌肿；2.面神经麻痹；3.咬肌强直性痉挛——破伤风；4.中枢神经机能障碍。第13页，共49页，星期日，2025年，2月5日三、吞咽吞咽障碍——摇头、伸颈，屡次企图吞咽而中止，有时咳嗽并伴流涎。1.咽：咽炎、咽部异物或肿瘤、咽麻痹，及全麻时。2.舌：损伤、断裂、麻痹。3.食管：阻塞、食管炎症、痉挛或麻痹。第14页，共49页，星期日，2025年，2月5日四、反刍检查反刍动物健康与疾病的重要标志之一1.正常①通常在安静、休息状态下进行。②牛一般于饲后半至1小时开始反刍；③每昼夜4～10次；第15页，共49页，星期日，2025年，2月5日④每次持续20～40分钟；⑤每个食团咀嚼30～50次后再咽下。反刍活动常因外界环境影响而暂时中断。反刍检查的方法：第16页，共49页，星期日，2025年，2月5日2.病、理变化：反刍减弱——每昼夜反刍次数少，每次持续时间短，每个食团再咀嚼次数减少，咀嚼无力。——前胃机能障碍——前胃疾病——真胃和肠管疾病——引起前胃机能障碍的全身性疾病。反刍完全停止——前胃机能高度障碍——病情严重。第17页，共49页，星期日，2025年，2月5日五、嗳气检查健康牛