国家开放大学《动物检疫技术》形考作业1-4参考答案
形考作业1
1.动物检疫的对象是()。
A.规定应检的动物疫病
B.动物及动物产品
C.动物养殖场
D.屠宰加工厂
2.下列选项不属于运输检疫的是()。
A.铁路检疫
B.公路检疫
C.水运检疫
D.运输工具检疫
3.下列选项不属于现场检疫中的“三观一查”检查内容的是()。
A.静态观察
B.动态观察
C.饮食状态观察
D.群体检查
4.下列选项不属于法定的检疫证明内容的是()。
A.安全许可证明
B.书面证明
C.检疫印章
D.检疫标志
5.下列选项属于全国动物检疫对象中的二类动物疫病的是()。
A.新城疫
B.山羊痘
C.蓝舌病
D.牛结核病
6.下列选项中，属于我国全国动物检疫对象中的一类动物疫病的是()。
A.口蹄疫
B.马立克氏病
C.球虫病
D.鸡传染性支气管炎
7.动物检疫与一般的兽医诊断都是用兽医诊断技术对动物进行疫病诊断，所
以二者不存在区别。(×)
8.动物检疫的范围是指动物检疫的责任界限。根据我国动物检疫有关法规的规定，凡在国内收购、交易、饲养、屠宰和进出中华人民共和国国境的贸易性、非贸易性的动物、动物产品及其运载工具，均属于动物检疫的范围。(√)
9.动物检疫工作不是任何单位和任何人员都可以实施的，而是必须由法定的检疫机构和检疫人员实施，才具有法律效力。(√)
10.动物疫病种类很多，所有动物疫病都应作为动物检疫对象。(×)
11.针对切断传播途径的处理措施主要包括对环境、用具的消毒以及杀虫和灭鼠等。(√)
12.现场检疫是指动物在交易、待宰、待运或运输前后，以及到达口岸时，在现场集中进行的检疫方式。(√)
13.简述动物检疫的概念。
答：动物检疫是指由国家法定的检疫、检验监督机构和人员，采用法定的检疫方法，依照法定的检疫项目、检疫对象和检疫检验标准，对动物、动物产品进行检查、定性和处理的一项带有强制性的技术行政措施。
14.简述动物检疫的原则。
答：动物检疫的原则包括依法实施的原则、尊重事实的原则、尊重科学的原则、促进生产，有利流通的原则、预防为主的原则、检疫与经营相分离的原则。
形考作业2
1.检查马属动物脉搏时，常选取的部位为()。
A.尾动脉
B.颌外动脉
C.股动脉
D.骼外动脉
2.检查肝片吸虫卵常采用的方法是()。
A.直接涂片法
B.饱和盐水漂浮法
C.反复洗涤沉淀法
D.麦克马斯特氏法
3.下列实验方法的基本原理不是抗原抗体反应的是()。
A.免疫荧光实验
B.酶联免疫吸附实验
C.琼脂扩散实验
D.聚合酶链式反应
4.适合检查鲜奶及奶制品、饮水、尿液等液体材料的细菌接种培养方法是()。
A.倾注平皿接种法
B.平板划线培养法
C.穿刺接种法
D.液体培养基接种法
5.下列对培养基基本要求描述错误的是()。
A.含有丰富的营养物质
B.具有适当的pH值和水分
C.均匀透明，易于观察
D.需要培养基内加入抑菌物质进行灭菌处理。
6.在培养基中加入某些化学物质，不影响所需要细菌的生长，但能抑制不需要的细菌，借以从多种细菌的混合物中选择出某一种细菌，这种培养基被称为()。
A.增菌培养基
B.鉴别培养基
C.选择培养基
D.营养培养基
7.在临诊检查中，一般遵循先个体检查、后群体检查的步骤。(×)
8.群体检查中常用的“三态检查法”包括：静态、卧态以及饮食状态的检查。(×)
9.所谓细菌的生化试验，就是用生物化学的方法检查细菌的代谢产物。(√)
10.对绦虫和线虫的虫卵及球虫卵囊进行检查时，应选择直接涂片法。(×)
11.琼脂免疫扩散实验中的双向单扩散法是在含抗血清的琼脂板上打孔，加入抗原，由孔内向四周辐射扩散，与琼脂中的抗体反应形成沉淀环。(√)
12.抗体的中和作用机制主要是阻止病毒与细胞上的病毒受体结合，阻止病毒吸附。(√)
13.为了正确的诊断疫病，必须掌握检查动物疫病的各种方法。常用的动物检疫方法有哪几种?
答：常用的检疫方法有：流行病学调查法、临诊检查法、病理学检查法、病原学检查法、免疫学检查法。
14.简述酶联免疫吸附实验(ELISA)的原理。
答：抗原或抗体结合到固体载体的表面仍保持其免疫活性。
抗原或抗体与酶结合形成酶的标记物仍保持免疫学活性和酶的活性。
酶标记物与相应的抗体或抗原反应后，结合在免疫复合物上的酶在遇到相应
底物时，催化底物产生水解、氧化或还原等反应，从而生成可溶性或不溶性的有色物质。
颜色反应的深浅与相应的抗体或抗原量成正比，因此可借助颜色反应的深浅来定量抗体或抗原。
形考作业3
1.宰后检疫结果显示患有严重传染病、寄生虫病、中毒和严重病理损伤，且不能无害化处理后食用的动物尸体、宰后胴体和脏器，应准予()处理。
A.适于食用
B.有条件的食用
C