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文档摘要

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大骨鸡MSTN基因真核表达解析：技术、影响与展望

一、引言

1.1研究背景与目的

大骨鸡作为我国辽宁省的地方优良品种，是肉蛋兼用型鸡种，具有体躯硕大、肉质鲜美、蛋大壳厚、耐粗饲、抗病力强等特点，在2000年被农业部列入《国家级畜禽品种资源保护名录》，2006年列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。然而，与一些专门化的肉用鸡品种相比，大骨鸡的生长速度相对较慢，这在一定程度上限制了其养殖效益和市场推广。在当今的家禽养殖业中，提高家禽的生长速度和肉品产量是关键的研究方向之一，对于大骨鸡而言，如何在保持其优良肉质特性的基础上，提升生长性能，成为亟待解决的问题。

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