教科版四年级上册《呼吸与消化》单元4.一天的食物教学设计
单元《呼吸与消化》课题4.一天的食物课时1
核心
5.生命系统的构成层次
概念
学习5.5人体由多个系统组成
内容3～4年级⑦描述人体用于摄取养分的器官，列举保护这些器官的方法。
及要
求
科学观念（对客观事物的总体认识）科学思维（对客观事物的认识方式）
探究实践（科学探究能力技术与工程实践能力自主学习能力）态度责任（科学态度社会责任）
1.科学观念
教学通过对食物进行记录和分类，发现我们一天要吃很多不同的食物来保持身体健康，食物可以依据一定的标准分成不同的类
目标别。
2.科学思维
用分类的方法区分不同的食物。
3.探究实践
使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。
4.态度责任
乐于表达自己的观点，倾听他人的意见，初步认识到人类需要从自然界获取食物转化为人体所需要的养料与能量。
教学本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
重点使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。
教学学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？
难点对分类依据的确定，使用多种方法对食物进行分类。
教学教师：教学课件、三餐统计表等。
准备学生：科学作业本、按餐别统计的调查记录表、食物卡片等。
教学过程
教学
教学活动设计思路教学备注
环节
教师自我介绍：
上课
同学们好！
仪式
……
课前谈话，提出要求：
主要内容：从今天开始，我们将要一起探索一天的食物。
材料准备：课件
1.出示食物图片
提问：食物对于我们来说重要吗？中国有许多关于食物的谜
一、
语和俗语，你知道哪些关于食物的俗语？
激发
兴趣2.我们一天要吃三餐：早餐、午餐和晚餐，大家回忆一下，
、聚昨天一天你吃哪些食物？思考：你知道吃了多少种食物吗？
焦问3.今天我们就要来研究一天的食物。揭示课题：一天的食物
题（预（板书）。
设3分
【设计意图】通过猜谜的方式引导学生对每天的食物产生思考
钟）
，在了解我们一天要吃三餐，每一餐吃的食物有些相同、有些不
同之后，提出问题：究竟食物的种类该如何算？我一天能吃多少
种食物呢？以此来激发学生的学习兴趣。
二、材料准备：课件、学习单、统计表
活动1.调查我一天的食物
一：
记录提问：我们一天吃了多少种食物呢？你能把一日三餐的食物
统计按照早餐、午餐和晚餐记录在这张统计表格中吗？
一天
2.思考：想一想这碗面条算几种食物呢？我们吃过的零食和
中吃
喝过的水需要记录吗？
的
物（3.分析：一碗丰盛的面条里面是由面条、青菜、鸡蛋和牛肉
15分四种食物组成。
钟）4.统计：通过初步调查、记录，你一天吃了多少种食物呢？
小组里大家一共吃了多少种食物呢？把同组的食物放在一起，数
一数。
小组汇总：我们在统计的时候发现很多食物都出现了重复，
重复的食物我们只算一种。为了方便我们更好地研究食物，我们
需要把每个人的三餐统计表按照小组汇总成一张大表格，让食物
能够更加清楚地呈现在大家面前。
5.观察：通过统计你发现了什么？一天中吃的最多的食物是
什么？
小结：同学们，一天中我们要吃很