中国的民族民俗——藏族
教学目标
〔一〕学问目标
1、了解藏族的根本概况
2、了解藏族的建筑、饮食、礼节、禁忌等风俗文化
〔二〕力量目标
1、把握藏族的民俗风情，风俗习惯，在今后的带团过程中能正确地向游客介绍藏族的文化特点，把藏族的民族风情传递给游客。
2、提高学生团队合作、语言沟通力量和制作课件的力量。
〔三〕情感目标
1、通过对藏族民俗文化的探究，学会赏识和接纳其他民族的习惯和文化，树立民族团结的意识。
教学重难点
重点：了解并识记藏族的概况、礼俗、服饰、饮食、礼仪禁忌等风俗文化
难点：通过资料的收集和汇报沟通，使学生对藏族根本概况及习俗礼仪有更深入的了解，并能运用到今后的带团工作中
二、教法设计
为了突破重点，解决难点，顺当达成教学目标，我结合教材特点和旅游专业学生活泼好动、求知欲强的学习特点，本堂课中主要承受以下方法
〔一〕任务驱动教学法
设计“作为导游负责为西藏七天团游客效劳”的工作任务，依据工作任务分组进展资料搜集、再通过小组争论对资料进展加工整理，让学生在不断探究中学习。
〔二〕情境教学法
通过音乐〔藏族歌曲〕渲染情境、图画〔西藏风光、藏族服饰图片及影片〕再现情境及语言〔教师用语〕描述情境等手段，通过教学细节的设计，帮助学生顺当完成任务。
三学法设计
学生刚接触旅游专业，对该课程有较深厚的兴趣，求知欲强，但综合力量较弱，学问面较窄，且对单纯的理论学问的学习存在着厌学或学习方法欠佳等问题。因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的仆人。这节课在指导学生的学习方法和培育学生的学习力量方面主要实行以下方法
〔一〕争论分析法
依据工作任务，学生通过自主探究、小组争论等形式对任务进展分析、推断，从而得出解决问题的方法。力求学生在探究中把握方法，在争论学习中受到情感的熏陶。
〔二〕比较、归纳整理学问法
依据工作任务，通过比较，找出不同学问点间的内在联系。通过归纳整理，形成层次清楚的学问构造。培育学生归纳总结的力量
教学过程
课前预备
依据学生状况进展分组，分发任务提前预备，搜集资料，制作幻灯片一、导入课——感受藏族
1、上课时用藏语问候学生，设置悬念
2、播放歌曲《青藏高原》，展现藏族图片
3、教师提问：
请问刚刚歌曲唱的是哪个地方？
请问刚刚展现的图片来自哪个民族？
奇特而令人向往的少数民族藏族风情和西藏秀丽的自然风光举世无双，深深吸引很多人前往探秘。今日，我将和同学们一起走进西藏，感受来自异域的藏族风情。
4、给出任务：今日，旅行社给你一个任务，带一个旅游团到西藏七天游，作为导游你应当做好哪些预备，应当怎样向游客介绍西藏介绍藏族？
〔学生争论：地理位置、人口状况、饮食、服饰、风俗习惯、民族禁忌……〕
过度：下面我们就对藏族的概况、礼俗、饮食、服饰、礼仪禁忌等方面做一个全面的了解，揭开那里的奇特面纱，以更好的为游客效劳。
确定任务：把藏族民俗文化分成概况、礼俗、饮食、服饰、礼仪禁忌五个局部，分别由小组负责收集资料，进展导游词讲解。
导游员的任务：收集资料，编写导游词；模拟游客的任务：设计问题向导游发问。
教师的任务：组织、引导学生的整个过程；扮演成总部质量监视员对导游效劳进展点评。二、自主学习、团队协作：〔小组查找资料自主学习主要时间放在课前预备〕
依据任务的分解，提前预备，搜集资料，团结协作，共同完成任务。
教师向学生供给帮助，如需要哪一类资料，从哪里搜集，如何制作幻灯片等。学生自主学习，同时，提倡学生之间的争论和沟通，通过不同观点的交锋，补充、修正和加深每
个学生对当前问题的解决方案。三、成果展现，导游讲解
过度：看到大家谈论的如此剧烈，那现在就让我们开头我们的旅行吧。
1、按小组分工进展导游词讲解，幻灯片展现
2、游客提问导游解答四、效果评价：
对学习效果的评价主要包括两局部内容，一方面是教师在任务中扮演总部质量监视员对导游员在效劳过程中的评价；另一方面是在课堂的最终，有一张综合评分表，对各项要求进展量化细分，以打分的形式对每位同学进展测评。
五、谈收获
通过这节课的学习，你有哪些收获？五、总结
同学们，今日导游带着我们一起走进西藏，领会了独特而奇特藏族风情，更加使我们深深的感受到藏族人民的淳朴、热忱以及他们的聪明才智。同学们下课后也可以连续搜集藏族的有关资料，以便以后带团时能更好的为游客效劳。
六、作业
1、搜集资料，找出西藏有哪些名胜古迹
2、写一篇藏族导游词
中国的民族民俗——藏族
我国主要少数民族之一
以导游的身份为西藏七天团游客效劳
以导游的身份为西藏七天团游客效劳
概况：藏族
礼俗：
服饰：
饮食：
禁忌：
主要分布在
藏族的礼俗主要有敬献哈
藏族男女都喜
藏族人民的饮食习
俗话说：“入乡
我国的青藏
达，敬献青稞酒、酥油茶，
欢戴藏式金花
惯