第1页，共19页，星期日，2025年，2月5日文化的性质【教学要点】一、文化是什么？二、如何研究文化？三、文化为什么存在？
第2页，共19页，星期日，2025年，2月5日一、文化是什么？（Whatisculture）1.文化的概念（thedefinitionofculture）第一次明确和全面的文化定义来自爱德华?伯内特?泰勒（1871年《primitiveculture》）：“包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习惯以及作为社会成员的人所获得的任何其他才能和习性的复合体”。
第3页，共19页，星期日，2025年，2月5日现在的文化定义倾向于更明确地区分现实的行为和构成行为原因的抽象的价值、信念以及世界观。换一种说法，文化不是可观察的行为，而是共享的理想、价值和信念，人们用它们来解释经验，生成行为，而且文化也反映在人们的行为之中。第4页，共19页，星期日，2025年，2月5日文化由抽象的价值、信念和世界观构成。价值、信念和世界观是人们行为的理由而且反映在人们行为之中。社会成员共享这些东西，当人们遵照它们行动时，它们形成其他社会成员可理解的行为。文化大致通过语言习得，而不是生物遗传，文化的各个部分作为一体化的整体起作用。（是共享的，而不是分享的。）第5页，共19页，星期日，2025年，2月5日小结文化（culture），指社会成员共享的价值、信仰和对世界的认识，他们用文化解释经验、发起行为，而且文化也反映在他们的行为之中。第6页，共19页，星期日，2025年，2月5日2、文化的特征（1）文化是共享的人们分享共同的文化，他们能够预见其他人在特定环境里最倾向于如何行为，以及如何做出相应的反应。（换言之，如果其他人的反应与其所期待的不一致，会引起他的紧张。）
第7页，共19页，星期日，2025年，2月5日社会，指分享共同文化，并相互依赖的人群。社会成员通过共同的身份感而团结在一起。社会结构（socialstructure），指在社会内使社会团结一致的、由规则支配的个人与群体的关系。
任何文化所做的是，通过说明差异并指明对它们将要做什么来对这些差异赋予意义。每一种文化还指明了因这些差异造成的各种人群应当怎样相互适应，应当怎样同世界整体相适应。社会性别（gender），指由文化赋予生物学性别差异的解释和意义。
第8页，共19页，星期日，2025年，2月5日
亚文化（subculture），指一个群体在较大社会内实行的一套独特的准则和行为模式。
文化和亚文化是连续统一体中对立的两端，在它们二者之间的“灰色区”没有截然分明的界限。
多元文化的社会（pluralisticsocieties），指存在各种不同文化的社会。
第9页，共19页，星期日，2025年，2月5日（2）文化是习得的濡化（enculturation），指社会文化借以从一代传给下一代以及个人借以成为其社会成员的过程。
拉尔夫?林顿：人的“社会遗传”。并非所有习得的行为都是文化。
第10页，共19页，星期日，2025年，2月5日（3）文化以符号为基础
文化的最重要的符号方面是语言——用词代替对象。
莱斯利?A?怀特（1900－1975）：文化包括三个基本组成部分：技术－经济、社会和意识形态。
第11页，共19页，星期日，2025年，2月5日（4）文化是整合的
文化所有方面是作为整合的整体起作用的。在一个功能发挥良好的文化中，所有要素的总体和谐是逼近的而不是完全达到的。
第12页，共19页，星期日，2025年，2月5日二、在实地研究文化
人类学家从所看到的和所听到的抽象出一套规则，以说明社会行为。
需要考虑用三种不同的方式搜集数据：
首先，必须考察人们自己对他们共享规则的理解——这就是说，他们对其社会应当是什么样的观念。
其次，必须看一看，人们相信他们遵守这些规则的程度——这就是说，他们如何思考他们的实际行为。
再次，应当考虑可直接观察到的行为，并与上述两者相比较。
文化不仅定义一种行为的正常与否，而且这样的定义也是随时代变化的。第13页，共19页，星期日，2025年，2月5日布罗尼斯拉夫?马林诺斯基（1884