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厨房聘用合同8篇
通过签署合同,双方能够在法律上对各自的权益进行约定,签订合同是商家与消费者之间建立信任的桥梁,有助于维护社会的交易秩序与消费者权益,本店铺今天就为您带来了厨房聘用合同8篇,相信一定会对你有所帮助。
厨房聘用合同篇1
甲方:____
乙方:____
经双方友好协商,现就厨房事项达成协议如下:
一、甲方的权力与职责:
1、厨师长,聘用期为
年,即从_____年___月___日起至_____年___月___日止,期满后如需继续聘用,须履行合同协议。
2、甲方免费提供乙方食、宿(不包括生活用品)。
3、乙方每月总工资为RMB_____元,扣除抵押金为RMB_____元,每月日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再行考虑工资定额。
4、甲方有权根据上级领导的管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度或拒绝管理,甲方有权根据情节严重给予处罚或开除,并扣除所有工资及押金。
二、乙方的权力与职责:
1、乙方须确保至少天到甲方厨房工作,乙方人员须技术过硬,保证各种菜品的质量,乙方欲调岗位时,需经甲方同意,方可调动,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方须做好厨房的各项成本控制的工作。
3、因乙方厨房出各种(菜类、肉类、豆制品、锅类)质量问题而遭到客人投诉,经甲方调查如属实,一切损失由乙方承担。
4、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到卫生部门处罚,此损失由乙方来承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房、库房火灾,此责任及损失由乙承担,乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如因违反操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将特别追究乙方责任。
5、乙方人员的身体必须符合从业要求,受聘甲方后,一律不准兼职。
6、乙方人员需遵守本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离开,否则一切后果自负。
7、乙方员工如在工作以外(如下班后不按时回家造成伤害者,甲方一概不负责任,并由乙方自行承担。)
三、其它事项:
1、合同外没有规定事项,甲、乙双方可协商解决;
2、本合同一式两份,甲、乙双各执一份。
甲方(签字):____
乙方(签字):____
_____年___月___日
厨房聘用合同篇2
甲方:
乙方:
第一条:根据《中国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。
第二条:劳动合同期限从20XX年9月16日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。
第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作:
1.根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。
2.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。
3.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。
第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。
第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。
第八条:甲乙双方的其他约定:
1.乙方必须持有效健康证上岗。(此项学校统一办理)
2.乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具体时间为:早饭7:00;午饭12:00;晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次,本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮流上岗,午饭必须二人同时在岗。且工作期间要团结合作,不可推诿责任,借故耽误工作。
3.乙方遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。
4.乙方随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。
5.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。
6.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作可由另外一人代理,工资也一并由对方领取。
7.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。
第九条:本合同期满或一方终止,除应付的工资之外,乙方无权要甲方给予任何经济补偿。
第十条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,