阜新市场A乳业公司液态奶产品销售影响因素及提升策略研究

一、绪论

1.1研究背景

随着经济社会的高速发展，人均收入水平的提高，我国人均奶类消费量逐年上升，根据国家统计局数据，在2021年我国人均奶类消费量达到了14.4千克，同比上升了10.8%。尼尔森数据显示，我国液态奶的人均消费量约为全球平均水平的三分之一左右，仍处于较低水平，未来液态奶行业的增量空间较大。在国家政策支持与居民消费需求转变等多种因素影响下，中国液态奶产量呈增长趋势，2021年中国液态奶产量达2843万吨，较2020年同比上升9.37%。2023年中国规模以上乳品企业乳制品产量为3055万吨，与