畜禽粪便厌氧发酵中Cu、Zn释放规律与调控策略的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

随着我国居民生活水平的日益提高，对肉、蛋、奶等畜禽产品的需求持续攀升，推动了畜禽养殖业朝着规模化、集约化方向迅猛发展。据相关统计数据显示，2022年末，全国生猪出栏量高达69995万头，肉牛出栏4840万头，羊出栏33624万只，家禽出栏更是达到161.4亿只。畜禽养殖业在满足人们生活需求、促进经济发展的同时，也产生了大量的畜禽粪便。按照一定的粪便排放量计算单位，全国畜禽粪便量已高达188783.4万t，加之粪便冲洗清理、病死牲畜处理等过程中产生的残留物和污染物，其数量极其庞大