教科版六年级下册《物质的变化》单元4.变化中伴随的现象教学设计
单元
《物质的变化》
课题
4.变化中伴随的现象
课时
1
核心概念
2.物质的变化与化学反应
学习内容及要求
2.3物质变化的特征
5～6年级⑤知道有些物质发生了变化，如纸燃烧、铁生锈等，构成物体的物质也发生了变化。
教学目标
科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式）
探究实践（科学探究能力技术与工程实践能力自主学习能力）态度责任（科学态度社会责任）
科学观念
物质的变化分为物理变化和化学变化，可以根据是否产生新物质来判别他们。
科学思维
尊重证据，当多人观察、实验出现不一样的结论时，乐于分析原因，再次观察、实验，以事实为依据做出判断。
探究实践
细致观察铁钉生锈的现象，能够根据物质变化的现象判断物质变化是物理变化还是化学变化。
态度责任
人类可以利用科学与技术干预物质变化。
教学重点
本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
观察描述物质的变化，根据是否产生新物质判断这些变化是化学变化还是物理变化。
教学难点
学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？
通过寻找证据来证明变化现象后是否产生新的物质，以此来判别化学变化与物理变化。
教学准备
教师：1.爱牛课件优化2.塑料试管铁钉食用油红墨水
学生：“铁钉生锈过程”记录表、铁钉生锈阅读资料
教学过程
教学环节
教学活动
设计思路
教学备注
上课仪式
教师自我介绍：
同学们好！
……
好，我们开始上课了。我们将要继续探索化学变化。
1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态。
一、聚焦
1.通过PPT呈现实验图片（蜡烛燃烧、塑料袋中小苏打和白醋混合前后、白砂糖加热实验）提问：这些物质变化的实验是我们前几节课学习的内容。在这些实验中，我们可以观察到哪些现象？
2.物质在变化过程中，往往伴随着各种各样的现象，今天我们就来研究：变化中伴随的现象（揭题）。
二、探索
（一）变化中伴随的现象
1.物质的变化经常会产生很多现象，例如刚才同学们所说的，蜡烛燃烧的现象是发光、发热，小苏打和白醋混合的现象是产生气体，加热白砂糖的主要现象是颜色改变。
2.谈话：今天，老师还带来了我们生活中常见的两种物品（出示白醋和牛奶），它们有什么特点？它们混合后会有什么现象？动手试试吧。
3.学生观察完两种物品的特点后，将白醋倒入牛奶中，观察发生的现象。
学生描述：产生的物质沉在底部。板书：产生沉淀。
4.研讨：牛奶和白醋混合发生的变化是化学变化吗？你是依据什么来判断的？
教师小结：牛奶和白醋混合后产生了沉淀物，这是不同于白醋和牛奶的新物质，因此这个变化是化学变化。
（二）观察、分析铁钉生锈的过程
1.上星期，老师让同学们做了铁钉生锈过程的长期观察实验，铁在生锈过程中，哪些方面发生了变化？这些现象能说明铁生锈是化学变化吗？
2.出示铁钉生锈连续几天变化的对比图片，请学生分享观察记录，并从记录中寻找证据。
学生做出交流。
3.提问：还有哪些证据能说明铁锈和铁是不同的物质？
4.再播放一段微视频——铁和铁锈的比较。提问：有哪些证据可以支持你们的观点？
学生交流：铁锈与铁相比，在颜色、光泽、硬度、导电性等方面都发生了变化，说明铁锈是一种不同于铁的物质，因此铁生锈是一种化学变化。
5.谈话：铁钉生锈产生的铁锈是新物质，铁钉生锈是化学变化，而且这个化学变化比较缓慢。铁为什么会生锈？铁生锈和什么有关？下面，请同学们阅读资料——铁为什么会生锈？
学生交流：铁生锈是铁与氧气、水分共同作用的结果。
6.铁生锈会给我们的生活带来很多不利的影响，我们在生活中采取了哪些措施来防止铁生锈？这些措施能防止铁生锈的依据是什么？
教师小结：生活中用喷漆、刷油、电镀等方法防止铁生锈，将铁与空气和水分隔绝，就可以达到防锈的效果。在铁中加入铬或镍等金属制成不锈钢，在表面形成钝化膜，与水和空气隔绝，因而也不易生锈。
通过白醋和牛奶的混合引入新的变化现象——产生沉淀；初步判断白醋和牛奶是否发生了化学变化，引发思维冲突；进而引导学生探究铁钉生锈的例子，寻找证据。
三、研讨
1.刚才我们通过讨论、观看视频，寻找证据，我们发现：铁在变成铁锈的过程中，颜色、导电性、光泽等都发生了变化，铁锈是一种区别于铁的新物质，因此我们判断铁生锈属于化学变化。
2.出示一组图片：电灯发光、墨水滴进水中、静置泥水、水沸腾。这些变化都有什么现象？发生了什么变化？
3.虽然这些变化过程中也伴随着发光、发热、颜色变化，生成沉淀和气体，但在变化过程中并没有产生新物质，因此他们是属于物理变化。
通过对变化中伴随的现象的研讨，得出变化中的现象是初步判断是否发生化学变化的依据，判断化学变化的根本依