基本信息
文件名称:各类食品营养与卫生.pptx
文件大小:4.86 MB
总页数:27 页
更新时间:2025-06-23
总字数:约小于1千字
文档摘要
各类食品营养与卫生;目?录;营养学基础概念;;维生素;膳食平衡黄金准则;食品分类与特性;动物性食品营养风险;植物性食品活性成分;加工食品添加剂规范;卫生安全标准体系;细菌总数;化学污染物检测指标;食品储存环境要