基本信息

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文档摘要

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美国进口猪软骨的多维度风险剖析与应对策略研究

一、引言

1.1研究背景与意义

随着全球经济一体化的推进，国际贸易往来愈发频繁，食品贸易作为其中的重要组成部分，规模不断扩大。猪软骨作为一种具有广泛应用价值的食材及原料，在食品、保健品、医药等领域都发挥着重要作用。在食品领域，猪软骨因其独特的口感和丰富的胶原蛋白，常被用于制作骨汤、烧烤食材等，深受消费者喜爱，如市场上常见的猪软骨拉面，其汤汁浓郁、软骨嚼劲十足，成为众多食客的心头好；在保健品领域，猪软骨提取物是制作关节保健品的重要原料，能够为关节提供营养支持，帮助维持关节的灵活性，满足了中老年人及关节不适人群对关节健康维护的需求；在医药领域，猪软