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摘要

随着经济的发展餐饮行业倍受人们的关注，而主题餐厅这一新兴的餐饮经营方式吸引了众多的消费者。鲜明的主题和文化特色，包括它的空间陈设、色彩、产品等氛围营造上，都给竞争力激烈的餐饮市场注入了鲜活的的力量。

像敦煌这样的主题餐厅更是具有地域特色，敦煌以丝绸之路和世界文化遗产莫高窟而闻名于世，同时又拥有着丝绸之路的历史，设计推出以“西遇”为名的敦煌主题餐厅将敦煌传统元素应用到餐厅陈设中，通过对餐厅的标志、海报、餐具、手提袋等设计，让消费者能够由表及里的将“吃”这一单纯的行为演变成为一种商业文化消费。这样不仅推广了餐厅品牌，也传承了敦煌历史文化。文创产品的开发设计，可以有效促进敦煌文化在