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文档摘要

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2025年食品检验工（高级）食品检验数据处理考试试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、食品检验数据处理基本概念

要求：掌握食品检验数据处理的基本概念，包括数据收集、整理、分析及报告撰写。

1.下列哪些属于食品检验数据收集的方法？

A.实验室检测

B.问卷调查

C.检测仪器自动采集

D.人工记录

2.食品检验数据处理过程中，以下哪个步骤是错误的？

A.数据清洗

B.数据转换

C.数据分析

D.数据删除

3.下列关于数据清洗的描述，哪个是正确的？

A.数据清洗是指对数据进行筛选和整理

B.数据清洗是指对数据进行分类和归