基本信息
文件名称:中式面点师初级理论复习题.docx
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总页数:17 页
更新时间:2025-06-24
总字数:约5.63千字
文档摘要

中式面点师初级理论复习题

姓名[填空题]*

一、单项选择:

1.〔〕、爱人民、爱劳动、爱科学和爱社会主义是社会主义道德建设的根本要求。[单项选择题]*

A

A、爱民族

B、爱祖国(正确答案)C、爱和平

D、爱团结

公务员需具有的职业道德是〔〕。[单项选择题]*

A

A、救死扶伤B、为人师表

C、货真价实、公正交易

D、公正廉洁(正确答案)

以下选项中〔〕不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。[单项选择题]*

A

A、忠于职守,尽职尽责,乐观奋斗,努力创业

B、公正交易,货真价实,不顾质量,利益至上(正确答案)C、乐观进取,开拓创,重视学问,敢于竞争

D、遵纪