中级育婴员模拟练习题含答案（附解析）
一、单选题（共40题，每题1分，共40分）
1.一般利用特别活动时间进行（）
A、集体教育和训练
B、个别教育和训练
C、特殊教育和训练
D、常规教育和训练
正确答案：D
答案解析：利用特别活动时间进行常规教育和训练是比较常见的安排。特别活动时间可以为常规教育和训练提供一个独特的场景和契机，让教育训练更具趣味性和实效性，能更好地吸引参与者投入其中，有助于达成教育训练的目标。而特殊教育和训练通常是针对特殊需求个体有特定的计划和安排，不一定依赖特别活动时间；集体教育和训练与个别教育和训练也不是必然要利用特别活动时间来开展，相比之下常规教育和训练利用特别活动时间更合适。
2.科学研究发现，脑细胞的发育完善过程主要是在（）中进行，睡眠有利于脑细胞的发育。
A、运动
B、游戏
C、睡眠
D、进餐
正确答案：C
答案解析：睡眠是脑细胞发育完善的重要阶段，在睡眠过程中，大脑会进行一系列生理活动来促进脑细胞的生长、连接和功能的完善，对脑细胞的发育有着至关重要的作用。而运动、进餐、游戏等活动虽然对身体和大脑也有一定益处，但并非主要进行脑细胞发育完善的过程。
3.农手为宝制作食品，尽可能选用新鲜的富含的食物().
A、无机物质
B、有机物质
C、矿物质
D、维生素
正确答案：B
答案解析：新鲜的富含有机物质的食物能为制作食品提供丰富的营养成分和良好的口感等，相比其他选项，有机物质更符合尽可能选用新鲜食物制作食品时的要求，无机物质和矿物质表述不准确不全面，维生素相对有机物质范围窄，所以选B。
4.儿童为53～54cm，与成人接近（）。
A、14岁
B、15半
C、16岁
D、13岁
正确答案：B
5.（）不属于领域教学所涉及的内容。
A、设计制定促进婴儿发展的游戏方案并依照方案实施教学
B、依据婴儿在大动作、精细动作、语言、社会行为培养等领域的发展水平和目标
C、不同领域的内容互不关联
D、选择相应的教学内容
正确答案：C
答案解析：领域教学是依据婴儿在大动作、精细动作、语言、社会行为培养等领域的发展水平和目标，选择相应的教学内容，设计制定促进婴儿发展的游戏方案并依照方案实施教学，不同领域的内容是相互关联、相互渗透的，而不是互不关联。
6.婴儿便后清洁应注意的事项是（）
A、要用温水每天晚上给婴儿洗屁股
B、男孩便后不用清洗也不用擦
C、便盆每天要清洗消毒
D、大便后要用温水洗
正确答案：A
7.甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于（）
A、调味品
B、添加剂
C、防腐剂
D、以上都是
正确答案：B
8.皮肤上的污垢，是细菌生长繁殖的温床，还能堵塞毛囊口，影响皮肤的（）作用。
A、保护
B、消化
C、排泄
D、散热
正确答案：C
答案解析：污垢堵塞毛囊口会影响皮肤的排泄作用。皮肤的排泄功能主要通过汗腺分泌汗液等方式来排出体内的代谢废物等，毛囊口被堵塞会影响这一正常的排泄过程。而污垢本身不是直接影响皮肤的消化、保护、散热作用的关键因素。
9.为婴幼儿安排两个人合作的游戏，可以促进（）的建立。
A、玩伴关系
B、朋友关系
C、亲子关系
D、群体关系
正确答案：A
答案解析：两个人合作的游戏可以促进婴幼儿玩伴关系的建立，让婴幼儿学会与他人互动、合作、分享等，有助于其社交能力的发展。亲子关系强调父母与子女间的关系；群体关系范围更广；朋友关系对于婴幼儿来说在这个阶段还未真正形成。
10.食品安全指食品（）。
A、无添加剂
B、符合一般营养要求
C、经过转基因处理
D、无毒、无害
正确答案：D
11.长期进食精细食物，不仅会因减少（)的摄入而影响神经系统发育
A、B族维生素
B、维生素
C、维生素
D、维生素D
正确答案：A
答案解析：长期进食精细食物，会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育。B族维生素在神经系统功能维持等方面发挥重要作用。神经系统的正常发育和功能维持需要多种营养素的参与，B族维生素中的一些成员如维生素B1（硫胺素）、维生素B6、维生素B12等对神经系统有着关键作用。精细食物在加工过程中往往导致B族维生素大量流失，从而影响神经系统发育。而选项中的其他维生素对神经系统发育的直接关联相对较小。
12.如室内闷热，温度超过35℃可用空调，使温度不低于（），且停止摆风，最好不要用风扇吹婴幼儿。
A、25℃
B、30℃
C、26℃
D、28℃
正确答案：D
13.不要随处放置（）
A、打火机
B、火柴
C、蜡烛
D、以上都是
正确答案：D
答案解析：打火机、火柴、蜡烛等都属于易燃易爆物品，随意放置可能会引发火灾等安全事故，所以不要随处放置打火机、火柴、蜡烛等易燃易爆物品，以上选项都是正确的，答案选D。
14.用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具（），并在十五日内为劳动者办理档