食品财务题目及答案
单项选择题(每题2分,共10题)
1.食品企业采购原材料的运费应计入()
A.管理费用B.原材料成本C.销售费用
答案:B
2.食品生产成本不包括()
A.直接材料B.销售人员工资C.制造费用
答案:B
3.食品企业销售商品收到的现金属于()
A.经营活动现金流量B.投资活动现金流量C.筹资活动现金流量
答案:A
4.固定资产折旧方法中,每期折旧额相等的是()
A.双倍余额递减法B.直线法C.年数总和法
答案:B
5.食品企业的存货不包括()
A.库存商品B.无形资产C.在产品
答案:B
6.企业偿还短期借款的利息应借记()
A.财务费用B.管理费用C.销售费用
答案:A
7.食品企业支付广告费用应计入()
A.管理费用B.销售费用C.财务费用
答案:B
8.以下属于流动负债的是()
A.长期借款B.应付账款C.实收资本
答案:B
9.食品企业的利润表不反映()
A.收入B.资产C.费用
答案:B
10.企业提取法定盈余公积的比例一般是()
A.5%B.10%C.15%
答案:B
多项选择题(每题2分,共10题)
1.食品企业的成本核算方法有()
A.品种法B.分批法C.分步法
答案:ABC
2.下列属于食品企业期间费用的有()
A.管理费用B.销售费用C.财务费用
答案:ABC
3.影响食品企业存货计价的因素有()
A.采购成本B.加工成本C.其他成本
答案:ABC
4.食品企业的固定资产折旧方法有()
A.直线法B.双倍余额递减法C.年数总和法
答案:ABC
5.食品企业的收入包括()
A.主营业务收入B.其他业务收入C.营业外收入
答案:AB
6.以下属于食品企业流动资产的有()
A.货币资金B.应收账款C.存货
答案:ABC
7.食品企业的财务报表包括()
A.资产负债表B.利润表C.现金流量表
答案:ABC
8.食品企业的负债按偿还期限可分为()
A.流动负债B.非流动负债C.长期负债
答案:AB
9.食品企业利润分配的项目有()
A.提取法定盈余公积B.提取任意盈余公积C.向股东分配股利
答案:ABC
10.食品企业成本分析的内容包括()
A.成本构成分析B.成本变动分析C.成本效益分析
答案:ABC
判断题(每题2分,共10题)
1.食品企业的所有费用都应计入产品成本。()
答案:错
2.固定资产一经入账,其账面价值不得改变。()
答案:错
3.食品企业销售原材料的收入应计入主营业务收入。()
答案:错
4.企业的净利润就是利润总额。()
答案:错
5.存货盘盈应冲减管理费用。()
答案:对
6.食品企业的短期借款利息一定通过“应付利息”核算。()
答案:错
7.资产负债表是反映企业一定时期财务状况的报表。()
答案:错
8.食品企业的制造费用最终要分配计入产品成本。()
答案:对
9.企业可以随意变更固定资产的折旧方法。()
答案:错
10.食品企业支付的罚款应计入营业外支出。()
答案:对
简答题(每题5分,共4题)
1.简述食品企业成本核算的一般程序。
答案:确定成本核算对象,确定成本项目,收集相关成本资料,对各项成本进行分类归集,采用适当方法分配间接成本,计算产品总成本和单位成本。
2.食品企业应收账款管理的要点有哪些?
答案:合理制定信用政策,包括信用期限、信用标准等;加强应收账款的日常监控,及时与客户沟通;建立坏账准备制度,对可能的坏账进行预估和处理。
3.简述食品企业利润表的作用。
答案:反映企业在一定会计期间的经营成果,帮助使用者了解企业收入、成本、费用及利润情况,分析企业盈利能力和经营效率,为决策提供依据。
4.食品企业固定资产管理的主要内容是什么?
答案:包括固定资产的购置、验收、登记,确定折旧方法并计提折旧,做好日常维护保养,定期清查盘点,以及对固定资产的处置等管理。
讨论题(每题5分,共4题)
1.讨论食品企业如何控制采购成本。
答案:可以通过与供应商建立长期合作争取优惠价格;优化采购流程减少中间环节;准确预测需求避免积压或缺货;招标采购引入竞争机制等措施控制采购成本。
2.分析食品企业资金周转困难可能的原因及解