模块五旅游产品策略
旅游产品认知01旅游产品生命周期策略02目录旅游产品开发策略03旅游品牌管理04
海南备好春节“旅游大餐”海南省旅游系统以全域旅游为主线,丰富旅游产品供给,推出旅游新产品、新业态,让游客春节出游选择更丰富、玩得更尽兴。三亚亚特兰蒂斯酒店、海口长影“环球100”一期项目在春节期间开门迎客,高端度假生活将受到游客热捧;海口桂林洋国家热带农业公园、三亚海棠湾水稻国家公园打造“农旅融合”新品牌;火爆全球的太阳马戏《阿凡达前传》、全新编排的大型实景剧《红色娘子军》登陆三亚,旅游演艺展现多元文化的魅力;丽星邮轮再次造访海南,开通由海口和三亚出发的国际邮轮航线,其中“双子星号”将于2月7日至2月16日(大年初一)期间停靠三亚凤凰岛国际邮轮码头,化身“海上酒店”,推出系列超值礼遇,为国内外宾客呈献海上“星”年味;海口推出“火山口—假日海滩”等4条高品质、主题化的亲子游线路,适宜春节假期全家出游;蜈支洲岛旅游区、海棠湾红树林度假酒店、亚龙通用航空联合推出“海陆空一日悦享游”产品,集“海、陆、空”三栖度假模式于一体。此外,三亚还推出“海上看三亚”观光航线,串联起六大景点,包括三亚港、国际邮轮港、东岛、西岛、南山、天涯海角日月石等,无须舟车劳顿,便能饱览鹿城岸线、岛礁、标志性景区等景观。案例导读
旅游产品认知01
(一)旅游产品的定义虽然旅游业在我国的发展已有几十年的历史,但对于旅游产品的定义向来存在着较大的分歧和争议。至今,学术界也没能形成一个统一的认识,但每次旅游活动都是由多种要素组合而成的,主要包括食、住、行、游、购、娱等。因此,旅游产品是一个整体概念,即在一次旅游活动中由一系列单项产品和服务有机组合而成的综合产品。其他关于旅游产品的概念主要是从不同角度进行阐述的。第一节旅游产品认知一、旅游产品的概念
总体来讲,国内专家学者对旅游产品的定义主要有以下三种:1.从旅游者的角度定义从旅游者角度看,旅游产品就是旅游者向旅游产品供给者购买,并在旅游活动中消费的全部产品与服务的总和。例如,学者顾树保认为旅游产品是旅游者从离家开始旅游到结束旅游回到家整个过程中所包含的全部内容,学者林南枝把旅游产品定义为“旅游者花费了一定的时间、费用和精力所换取的一次旅游经历”,学者杜靖川认为“旅游产品乃是旅游者为了获得物质和精神上的满足,通过花费一定的货币、时间和精力所获得的旅游经历”。第一节旅游产品认知一、旅游产品的概念
2.从旅游产品供给者的角度定义从旅游产品供给者角度看,旅游产品是指旅游经营者借助一定的旅游资源和旅游设施,为旅游者提供满足其旅游过程中各种需要的产品和服务。例如,学者魏小安认为“旅游产品是提供给旅游者消费的各种要素的组合,其典型和传统的市场形象表现为旅游线路”,学者陶汉军把旅游产品定义为“旅游经营者凭借着旅游吸引物、交通和旅游设施,向旅游者提供的用于满足其旅游活动需求的全部服务”。第一节旅游产品认知一、旅游产品的概念
3.从交换的角度定义从交换角度定义旅游产品就是把旅游产品作为旅游者和旅游经营者之间所交换的物质产品和服务的总和。例如,学者肖潜辉将旅游产品定义为“旅游经营者所生产的,准备销售给旅游者消费的物质产品和服务产品的总和。旅游产品可以分解为三个部分:旅游吸引物、交通和接待。其中旅游吸引物的地位和作用是首要的,因为它是引发旅游需求的凭借和实现旅游目的的对象”,学者罗明义认为“旅游产品是指旅游者以货币形式向旅游经营者购买的一次旅游活动所消费的全部产品和服务的总和。作为旅游经济的一个专门概念,旅游产品不是指旅游者在旅游过程中所购买的某一单项旅游产品或服务,也不是指旅游者所购买的各种产品和服务的简单叠加,而是指在一次旅游活动中实现,并由一系列单项产品和服务有机组成的综合产品”。第一节旅游产品认知一、旅游产品的概念
第一节旅游产品认知一、旅游产品的概念1.旅游资源旅游资源可能是物质实体,可能是个体事件,也可能是某种现象,是旅游者选择目的地的决定因素。旅游资源可分为自然资源与人文资源两大类,其本质是具有吸引旅游者的功能。2.旅游设施旅游设施是实现旅游活动必须具备的各种设施、设备和相关的物质条件,一般可以分为基本旅游设施和基础旅游设施两大类。其中,基本旅游设施是指专门为发展旅游业而兴建的,包括景区景点、宾馆饭店、餐馆商店等游览、餐饮、住宿及娱乐设施;基础旅游设施是指旅游活动有效开展必不可少的各种公共设施,包括交通运输、供水供电、邮电通信、安全卫生、城市环境等设施。旅游设施是发展旅游的“硬件”。(二)旅游产品的构成旅游产品主要由旅游资源、旅游设施、旅游服务和旅游可进入性四个方面构成。
第一节旅游产品认知一、旅游产品的概念3.旅游服务旅游服务以有形物质产品、自然物和社会现象为载体,是实现旅游产品价值和使用价值的手段。旅