生活饮用水卫生知识试题
一、选择题
1.以下哪种物质是生活饮用水中允许存在的？（）[单选题]*
A.大肠杆菌
B.适量的矿物质
C.大量的重金属
D.致病病毒
E.寄生虫卵
答案：B。原因：生活饮用水标准要求不允许存在大量重金属、致病病毒、寄生虫卵等有害物质，大肠杆菌也有严格限量，而适量的矿物质是正常且有益的，如钙、镁等矿物质可以在水中存在。
2.生活饮用水的水源不包括以下哪种？（）[单选题]*
A.地表水
B.地下水
C.海水
D.雨水
E.经过处理的污水
答案：C。原因：海水含盐量高，若直接作为生活饮用水源，需要复杂的脱盐等处理，成本极高，一般不作为生活饮用水水源，而地表水、地下水、雨水（经过合适处理）、经过深度处理达到标准的污水可作为水源。
3.生活饮用水的消毒常用哪种方法？（）[单选题]*
A.紫外线消毒
B.高温消毒
C.酒精消毒
D.福尔马林消毒
E.浓盐酸消毒
答案：A。原因：高温消毒不适合大量生活饮用水的处理，酒精、福尔马林、浓盐酸均有毒性，不适合用于饮用水消毒，而紫外线消毒是常用的饮用水消毒方法之一，能有效杀灭细菌和病毒等。
4.以下关于生活饮用水的pH值说法正确的是？（）[单选题]*
A.越低越好
B.越高越好
C.一般在6.5-8.5之间
D.必须等于7
E.可以在2-10之间
答案：C。原因：pH值过低可能表示水酸性过强会腐蚀管道并且可能含有较多有害酸性物质，pH值过高碱性过强也会影响水的口感和使用安全性，一般生活饮用水的pH值在6.5-8.5之间是比较合适的范围。
5.生活饮用水中如果有异味，可能是因为（）[单选题]*
A.含有适量的矿物质
B.正常的水的味道
C.受到污染，如有机物污染
D.消毒过度
E.水温过低
答案：C。原因：适量矿物质一般不会产生异味，正常水没有特殊异味，消毒过度可能有氯味等特殊气味但不是异味，水温低不会产生异味，而受到有机物污染等情况很可能使水有异味。
6.以下哪些是生活饮用水水质检测的常规项目？（）[多选题]*
A.浑浊度
B.溶解性总固体
C.余氯
D.细菌总数
E.嗅和味
答案：ABCDE。原因：浑浊度反映水的清澈程度，溶解性总固体体现水中溶解物质的总量，余氯是消毒后残留的消毒剂情况，细菌总数反映微生物污染情况，嗅和味直接影响水的感官质量，这些都是常规检测项目。
7.为了保证生活饮用水安全，水管材料应（）[单选题]*
A.易生锈
B.能释放有害物质
C.耐腐蚀、不释放有害物质
D.柔软易变形
E.成本越高越好
答案：C。原因：易生锈的水管会使铁锈进入水中污染水质，释放有害物质的水管材料显然不安全，柔软易变形不利于管道铺设和稳定供水，成本不是越高越好，而是在保证安全的基础上考虑成本，耐腐蚀且不释放有害物质的水管材料才能保证饮用水安全。
8.生活饮用水中的余氯主要作用是（）[单选题]*
A.改善水的口感
B.增加水中的矿物质含量
C.防止微生物滋生
D.提高水的透明度
E.降低水的pH值
答案：C。原因：余氯并不能改善口感、增加矿物质含量、提高透明度或者降低pH值，其主要作用是在供水过程中持续抑制微生物的生长繁殖，保证饮用水在到达用户前的微生物安全性。
9.以下哪种行为不利于生活饮用水卫生？（）[单选题]*
A.定期清洗饮水机
B.将生活污水排入饮用水源附近
C.使用合格的水过滤器
D.按照规定进行水质检测
E.保护水源周边环境
答案：B。原因：定期清洗饮水机、使用合格水过滤器、按规定检测水质和保护水源周边环境都有助于生活饮用水卫生，而将生活污水排入饮用水源附近会直接污染水源，严重影响饮用水卫生。
10.生活饮用水如果硬度较高，可能会出现（）[单选题]*
A.容易滋生细菌
B.使水带有颜色
C.产生水垢
D.有异味
E.增加水中的氧气含量
答案：C。原因：水的硬度高主要是因为钙、镁离子含量高，在加热或使用过程中，这些离子可能形成沉淀也就是水垢，而硬度高与容易滋生细菌、水带颜色、有异味、增加氧气含量没有直接关系。