实验一植物细胞膜透性的测定
—电导仪法（P282）
一、测定意义
二、目的要求
三、原理
四、植物材料
五、仪器设备
六、操作步骤
七、结果计算
八、注意事项
九、思考题
细胞膜不仅是分隔细胞质和胞外
为什么要测定细
胞膜的透性？环境的屏障，而且也是细胞与环
境发生物质交换的主要通道，又
是细胞感受环境变化刺激的部
位。细胞膜的选择透性是其维持
生理功能的最重要的条件之一。
各种逆境伤害都会造成质膜选择透性的改变或丧
失，例如高温或低温，干旱、盐渍、重金属污染等导致的细胞
膜机械损伤以及逆境和衰老过程中的膜脂过氧化作用，都可以
增大细胞膜通透性。因此，细胞质膜透性的测定常作为作物抗
性栽培、育种上鉴定植物抗逆性强弱的一个精确而实
用的重要生理指标。
１、了解细胞膜透性测定在实际应用中意义；
２、掌握电导仪、真空设备使用方法；
３、掌握电导仪法测定植物细胞膜透性的原理
及要点；
４、观察并分析低温因子对叶片细胞膜透
性的影响。
逆境(低温)伤害原生质体结构
质膜透性增加细胞内含物(无机盐)不
同程度外渗使外液电导度增大(伤害
愈重,外渗愈多,电导度的增加也愈大。)
故可用电导仪测定外液的电导度增加值
而得知膜的伤害程度。
正常叶片
低温处理(-20℃30min)叶片
桂花叶片功能叶
桂花叶片
功能叶
真空抽气设备、
电导仪、恒温水浴
、试管架、普通具
塞玻璃试管5支、
5ml移液枪、打孔
器、镊子
电导率仪、滤纸等。
1.清洗用具：实验所用的玻璃器皿用洗衣粉清
1.清洗用具：
洗→自来水冲洗干净→无离子
水润洗→倒置在试管架上,备用。
2.材料准备：
2.材料准备：
从各种处理的叶片中选择大小、厚度相对
一致的叶片→分别用自来水冲洗除去表面的污
物→再用无离子水清洗→滤纸轻轻吸干表面
。
A）用打孔器打小圆片
B）用剪刀剪成大小基本一致的小方块
2
0.5cm
将不同温度处理叶小片分别放入普通试管中
每处理做2支重复管
每管放入15小片叶
空白
正常叶低温叶片
空白正常叶片低温(或高温)处理叶片