北师大深圳报业版小学六年级劳动期末考试试卷
考试时间：[X]分钟
满分：100分
选择题（每题3分，共30分）
在制作月饼时，以下哪种工具不是必需的？（）
A.擀面杖B.烤箱C.榨汁机D.月饼模具
做土豆烧牛肉时，切土豆的正确方法是（）
A.随意切块B.切成大小均匀的小块C.切得越大越好D.切得很薄
装扮个性房间时，以下哪种做法能体现环保理念？（）
A.大量购买新装饰品B.用废旧物品制作装饰品C.频繁更换房间布置D.只追求美观不考虑其他
茶艺文化中，泡茶的正确步骤是（）
A.先放茶叶再倒水B.先倒水再放茶叶C.同时放茶叶和倒水D.无所谓顺序
制作金属丝衣架时，金属丝的选择应该是（）
A.越细越好B.越粗越好C.粗细适中有一定韧性D.没有要求
焊接技术操作时，最重要的是（）
A.快速焊接B.保证美观C.注意安全D.节省材料
“小空间大农场”活动中，适合在室内种植的植物是（）
A.苹果树B.向日葵C.草莓D.玉米
当图书管理员，整理图书的依据通常是（）
A.图书的颜色B.图书的大小C.图书的类别D.随意摆放
制作小风筝时，风筝骨架的作用是（）
A.美观B.支撑风筝C.增加重量D.没有作用
清洗电扇前，必须要做的是（）
A.准备清洁剂B.拆卸电扇C.拔掉电源插头D.找大人帮忙
填空题（每题3分，共30分）
中秋节制作月饼，常见的馅料有（）、（）等。
土豆烧牛肉中，牛肉需要提前（），以去除血水和腥味。
个性房间装扮可以从（）、（）等方面入手。
茶艺文化中，常见的茶具包括（）、（）、（）等。
制作金属丝衣架，需要将金属丝弯成（）形状来挂衣服。
焊接技术使用的工具主要有（）。
“小空间大农场”要注意控制室内的（）和（），利于植物生长。
图书管理员的工作包括整理图书、（）、（）等。
小风筝制作完成后，放飞时要选择（）的天气和空旷的场地。
清洗电扇的步骤一般为拆卸、（）、清洗、（）、安装。
简答题（每题10分，共40分）
请简要描述制作土豆烧牛肉的主要步骤。
说一说你在个性房间装扮中，是如何合理利用空间的？
简述焊接技术操作时的安全注意事项。
如果你去旅游，出发前需要做哪些准备工作？
参考答案
选择题
C
B
B
A
C
C
C
C
B
C
填空题
豆沙馅、五仁馅（答案不唯一，合理即可）
浸泡或焯水
墙面装饰、物品收纳（答案不唯一，合理即可）
茶壶、茶杯、茶盘（答案不唯一，合理即可）
类似“U”型（答案不唯一，合理即可）
电烙铁（答案不唯一，合理即可）
温度、光照
登记借阅、检查图书（答案不唯一，合理即可）
有风
除尘、晾干
简答题
①将牛肉切块，浸泡或焯水去除血水，捞出沥干；②土豆去皮切块；③锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉翻炒；④倒入适量酱油、料酒等调料继续翻炒；⑤加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮一段时间；⑥放入土豆块，继续炖煮至牛肉和土豆软烂，最后加盐调味。
可通过使用多层收纳架存放物品节省地面空间；利用墙面安装挂钩挂置常用物品；将床下空间利用起来，放置收纳箱收纳不常用物品等。（答案不唯一，合理即可）
①操作前检查焊接工具是否完好；②穿戴好防护手套、护目镜等防护用具；③在通风良好的地方进行焊接；④焊接时远离易燃物；⑤不用时及时关闭焊接工具电源。（答案不唯一，合理即可）
①确定旅游目的地和行程安排；②准备合适的衣物、鞋子等生活用品；③检查并携带身份证等重要证件；④准备常用药品；⑤了解目的地的天气、交通等情况；⑥准备适量现金和银行卡；⑦提前预订车票、酒店等。（答案不唯一，合理即可）