2024-2025学年北师大深圳报业版小学五年级劳动期末考试试卷
学校：____________________
班级：____________________
姓名：____________________
学号：____________________
选择题（每题3分，共30分）
包粽子时，糯米浸泡的时间一般为（）
A.1-2小时B.3-4小时C.6-8小时D.12-24小时
制作蛋糕时，需要用到的工具不包括（）
A.打蛋器B.擀面杖C.烤箱D.搅拌碗
去买菜时，以下哪种行为是正确的（）
A.随意翻拣菜品B.不看价格直接拿C.挑选新鲜、无损坏的蔬菜D.和摊主争吵价格
学做西红柿炒蛋，第一步应该是（）
A.打鸡蛋B.切西红柿C.洗西红柿D.点火倒油
衣服破了，缝补时应选用（）
A.粗线B.和衣服颜色相近的线C.彩色线D.无所谓什么线
织围巾起针时，针数一般根据（）来确定。
A.个人喜好B.围巾的宽度C.毛线的长度D.织法
厨房清洁时，去除油污可以用（）
A.清水B.洗洁精C.盐水D.糖水
采摘苹果时，正确的方法是（）
A.直接拽B.摇晃树枝C.用剪刀剪D.以上都可以
包装精美礼品时，选择包装纸的依据是（）
A.礼品的大小和形状B.自己的喜好C.包装纸的价格D.随意选择
制作彝绣书签，需要用到的材料有（）
A.卡纸、彩笔B.绣线、绣针、卡纸C.剪刀、胶水D.橡皮、铅笔
判断题（每题2分，共20分）
包粽子时，粽叶不需要清洗。（）
制作蛋糕时，蛋白和蛋黄可以一起搅拌。（）
买菜时，要学会看菜的品质和比较价格。（）
炒西红柿炒蛋时，先放西红柿再放鸡蛋。（）
缝补衣服时，针脚越大越好。（）
织围巾过程中，如果织错了，只能拆掉重新织。（）
清洁厨房水槽时，用钢丝球使劲擦效果最好。（）
采摘的苹果可以直接吃，不用清洗。（）
包装礼品时，丝带系得越紧越好。（）
制作彝绣书签时，图案可以随意设计。（）
简答题（每题10分，共30分）
1.请简要描述制作美味蛋糕的步骤。
2.说一说买菜时需要注意哪些学问。
3.当你要拼装家具时，应该先做什么准备工作？
实践题（20分）
1.假如你要为家人做一道西红柿炒蛋，从准备食材到烹饪完成，请详细描述整个过程。
2.请简单设计一个创意笔筒，写出你需要用到的材料和设计思路。
参考答案
选择题
C
B
C
C
B
B
B
C
A
B
判断题
×
×
√
×
×
×
×
×
×
√
简答题
制作美味蛋糕的步骤：
准备材料，如鸡蛋、面粉、糖、牛奶、玉米油等；
将鸡蛋蛋清蛋黄分离；
在蛋黄中加入适量糖、牛奶、玉米油搅拌均匀，再筛入面粉搅拌成面糊；
蛋清中加入糖，用打蛋器打发至硬性发泡；
分三次将打发的蛋清与蛋黄面糊翻拌均匀；
将面糊倒入模具，震出气泡；
放入预热好的烤箱，选择合适温度和时间烤制；
烤好后取出晾凉脱模。
买菜时需要注意的学问：
提前列好购物清单，明确需求；
观察菜品的新鲜度，如颜色、质地、有无虫蛀等；
比较不同摊位同一菜品的价格；
按需购买，避免浪费；
礼貌与摊主沟通。
拼装家具的准备工作：
确认家具零件是否齐全，对照说明书检查；
准备好所需工具，如螺丝刀、扳手等；
清理出足够的拼装空间；
阅读拼装说明书，了解步骤和注意事项。
实践题
西红柿炒蛋过程：
准备食材：准备适量西红柿、鸡蛋、葱、盐、食用油。将西红柿洗净切块，葱切葱花，鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。
烹饪：锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出；锅中再倒少许油，放入葱花爆香，加入西红柿块翻炒，炒出汁水后倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒，加入适量盐调味，翻炒均匀后出锅装盘。
创意笔筒设计：
材料：废弃塑料瓶、彩纸、剪刀、胶水、装饰贴纸。
设计思路：将塑料瓶洗净，根据想要的笔筒高度裁剪瓶身；用彩纸包裹瓶身，用胶水粘牢；在彩纸上用装饰贴纸进行图案装饰，如贴上花朵、星星等；也可以用彩纸剪出喜欢的形状，如小动物，粘贴在笔筒上，使笔筒更具创意和美观性。