10月生物化学检验模拟题与参考答案解析
一、单选题（共80题，每题1分，共80分）
1.肝功能障碍是血中可能增高的是
A、LDH1
B、LDH2
C、LDH3
D、LDH4
E、LDH5
正确答案：E
答案解析：正常时LDH2＞LDH1，在急性心肌梗死时LDH1＞LDH2。肝脏疾病时LDH5升高明显，大于LDH4。
2.关于酶的叙述正确的一项是()
A、所有的酶都含有辅酶或辅基
B、都只能在体内起催化作用
C、酶的本质都是蛋白质
D、都能增大化学反应的平衡常数加速反应的进行
E、都具有立体异构专一性
正确答案：C
3.蛋白质变性是由于()
A、氨基酸排列顺序的改变
B、氨基酸组成的改变
C、肽键的断裂
D、蛋白质空间构象的破坏
E、蛋白质的水解
正确答案：D
答案解析：蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。蛋白质变性主要破坏的是空间构象，氨基酸排列顺序、组成以及肽键一般不会改变，蛋白质水解是更复杂的过程，与变性不同。所以蛋白质变性是由于蛋白质空间构象的破坏，答案选D。
4.尿素在哪个器官合成
A、脑
B、心
C、脾
D、肝
E、肾
正确答案：D
答案解析：尿素在肝脏合成。肝脏是人体重要的代谢器官，其中含有合成尿素所需的各种酶系，通过鸟氨酸循环等一系列反应将氨转化为尿素，然后经血液循环运输到肾脏排出体外。而脾主要参与免疫等功能；心主要是血液循环的动力器官；肾主要是生成尿液；脑主要是神经系统的中枢器官，均不合成尿素。
5.下列有关α螺旋的叙述哪个是错误的
A、分子内的氢键使α螺旋稳定
B、减弱R基团间不利的相互作用使α螺旋稳定
C、疏水作用使α螺旋稳定
D、在某些蛋白质中，α螺旋是二级结构中的一种类型
E、脯氨酸和甘氨酸残基使α螺旋中断
正确答案：C
答案解析：α螺旋的稳定主要靠分子内的氢键，减弱R基团间不利的相互作用也有助于其稳定，脯氨酸和甘氨酸残基会使α螺旋中断，在某些蛋白质中，α螺旋是二级结构中的一种类型。而疏水作用并不是使α螺旋稳定的主要因素。
6.1分子葡萄糖彻底氧化成CO2和H2O时净生成多少个ATP？
A、28
B、2
C、32(30).
D、20
E、120
正确答案：C
答案解析：1分子葡萄糖彻底氧化分解过程中，经过糖酵解、丙酮酸氧化脱羧和三羧酸循环等阶段。糖酵解产生少量ATP，丙酮酸氧化脱羧产生少量ATP，三羧酸循环产生大量ATP。整个过程通过底物水平磷酸化和氧化磷酸化生成ATP，理论上1分子葡萄糖彻底氧化成CO2和H2O时净生成30或32个ATP。选项C符合这一结果。
7.白细胞能量的主要来源是
A、糖异生
B、有氧氧化
C、糖原合成
D、糖酵解
E、磷酸戊糖途径
正确答案：D
答案解析：白细胞能量的主要来源是糖酵解。在相对缺氧的情况下，白细胞主要通过糖酵解获取能量，以满足其生理功能的需要。
8.糖原分解的产物
A、UDPG
B、1-磷酸葡萄糖
C、6-磷酸葡萄糖
D、葡萄糖
E、1-磷酸葡萄糖及葡萄糖
正确答案：E
9.糖原分解的关键酶是()
A、葡萄糖-6-磷酸酶
B、分支酶
C、糖原磷酸化酶
D、6-磷酸葡萄糖激酶
E、脱支酶
正确答案：C
答案解析：糖原分解是从糖原分子的非还原端开始，逐个移去葡萄糖残基生成1-磷酸葡萄糖，该过程的关键酶是糖原磷酸化酶。分支酶的作用是催化糖原分支的形成；脱支酶的作用是水解糖原分支处的α-1,6-糖苷键；葡萄糖-6-磷酸酶主要参与糖异生过程中6-磷酸葡萄糖水解为葡萄糖的反应；6-磷酸葡萄糖激酶催化葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖，主要参与糖酵解的起始反应。
10.下列关于脂肪酸β-氧化的叙述不正确的是：
A、脂肪酸需要活化
B、脂肪酸β-氧化的限速酶是肉毒碱脂酰基转移酶
C、线粒体是脂肪酸β-氧化的场所
D、不饱和脂肪酸不能进行β-氧化
E、氧化过程需要FAD参与
正确答案：D
答案解析：脂肪酸β-氧化是指脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原子和β碳原子之间断裂，β碳原子被氧化成羧基，生成乙酰CoA和比原来少两个碳原子的脂肪酸的过程。脂肪酸活化后进入线粒体进行β-氧化，其限速酶是肉毒碱脂酰基转移酶。氧化过程中需要FAD、NAD?等参与。不饱和脂肪酸也能进行β-氧化，只是在氧化过程中需要一些特殊的酶参与处理双键。
11.下列不是一碳单位的有()
A、一CH3
B、CO2
C、一CH2—
D、一CH＝
E、一CH2OH
正确答案：B
答案解析：一碳单位是指某些氨基酸在分解代谢中产生的含有一个碳原子的基团，包括甲基（—CH3）、亚甲基（—CH2—）、次甲基（—CH=）、甲酰基（—CHO）及亚氨甲基（—CH=NH）等。CO2不