外源γ-氨基丁酸：寒地粳稻孕穗期干旱胁迫下氮代谢与产量的调控密码

一、引言

1.1研究背景与意义

水稻作为全球最重要的粮食作物之一，为超过50%的世界人口提供主食。其中，粳稻凭借其优良的品质和口感，在水稻生产与消费中占据重要地位。寒地粳稻区是世界第一大粳稻区，种植面积约7000多万亩，约占全国粳稻面积的50%，平均亩产465公斤，总产达3200多万吨，是我国重要的商品粮基地，对保障国家粮食安全起着关键作用。黑龙江、吉林、内蒙古、新疆等地区是寒地粳稻的主要产区，这些地区独特的气候与土壤条件，造就了寒地粳稻独特的品质。

然而，随着全球气候变化，干旱胁迫已成为制约寒地粳稻产量与