牛胰岛素结晶;第3章细胞的基本结构;第1节细胞膜的结构和功能;;国家的边界：边防线等;;;;;;;细胞质;;受体位置：;;;;资料1胰岛素是由胰岛B细胞合成分泌的，是人体内可以降低血糖的激素。

资料2各种植物的花粉四处飞扬，却只有落在同种植物的柱头上才能萌发（形成花粉管）。;;讨论以下问题，展示学习成果：

最初对细胞膜成分的认识，是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成分的提取与检测？

根据磷脂分子的特点解释，为什么磷脂在空气一水界面上铺展成单分子层？科学家是如何推导出“脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层”这一结论的？

磷脂分子在水中能自发地形成双分子层，你如何解释这一现象？由此，你能否就细胞膜是由磷脂双分子层构成的原因作出分析？

如果将磷脂分子置于水-苯的混合溶剂中，磷脂分子将会如何分布？;●;最初对细胞膜成分的认识，是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成分的提取与检测？;;;;;;;;;;;;;;;;;;;细胞膜具有流动性。（结构特性）

构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动。;细胞膜外表面，有糖类分子与蛋白质分子结合形成的糖蛋白，或与脂质结合形成的糖脂，这些糖类分子叫作糖被。糖被在生命活动中具有重要功能，与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。;知识拓展;;;细胞膜（质膜）;;;;;;;谢谢聆听!

同学们辛苦啦！