第二节食物的消化
第二课时食物在胃肠内的消化（新知课）
班级：姓名：组号：
流程
具体任务
随
笔
学法
指导
导学
学习目标：
1、能说出人体消化系统的组成及功能
2、记住营养物质的消化过程和结果
3、知道营养物质的消化时间不同，合理安排一日三餐
紧扣目标
深入独学
精彩展示
大胆质疑
及时评价
独学
阅读范围：课本第14-16页，完成下列问题。
1、消化系统是由和组成的。
（1）消化道是一条很长的管道。消化道的顺序依次是：
口腔→→→→小肠→→肛门。
（2）人体的消化腺包括、、、、
，其中大消化腺有、、，小消化腺有、。
（3）人体的胃呈______状，位于腹腔的______，胃壁较厚，粘膜内有大量的_________，能分泌胃液。胃液中有_______酶，可初步分解食物中的________。
ABCDEGFHIJKLMN（4）成人的小肠一般长，大肠一般
A
B
C
D
E
G
F
H
I
J
K
L
M
N
2、简述消化系统的结构及功能。
3、用表达式的形式阐释淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。
1、灵活运用双色笔：用红笔在课本上标注出重点知识；2、认真思考，标注出自己的观点或疑问。
研学
积极讨论，交流思想，完善独学的答案。
任务一：对子组核对独学第1题答案，时间1min
任务二：A、B区研学独学2、3题，时间4min
任务三：抽组展示独学任务二、三，板书时间3min，各组展示3min
组长带领组员明确任务内容。
巩固
消化道：口腔
消化道：口腔——咽——食道——胃——小肠——大肠——肛门
唾液腺——唾液（淀粉酶）
唾液腺——唾液（淀粉酶）
消化系统
胃腺
胃腺——胃液（蛋白酶）
肝脏——
肝脏——胆汁（不含消化酶，乳化脂肪）
消化腺
胰腺：胰液（多种消化酶）食物在肠胃内的消化
胰腺：胰液（多种消化酶）
食物在肠胃内的消化
肠腺
肠腺——肠液（多种消化酶）
淀粉——
淀粉——葡萄糖
食物的消化
食物的消化
物
蛋白质
蛋白质——氨基酸
脂肪
脂肪——甘油和脂肪酸
定时定量
定时定量
不偏食，不挑食培养良好的饮食习惯
不偏食，不挑食
培养良好的饮食习惯
饭后注意休息
饭后注意休息
同学们，提高注意力，细心认真的完成下列单选题和填空题吧！
1下列人体器官中，属于消化道的是（）
先入为主，顺着试题要求来作答
先入为主，顺着试题要求来作答，依次展开思路，使综合题变为单一题目。
2下列既能消化糖类，又能消化蛋白质的消化液是（）
Ａ唾液Ｂ胰液Ｃ胆汁Ｄ胃液
3人体内最大的消化腺是(?)
胃?B.唾液腺?C.胰腺?D.肝脏
4下列不含消化酶的消化液是(?)
A.胰液?B.肠液?C.唾液?D.胆汁
5在胃里开始消化，在小肠内完全被消化的物质是（）
测试Ａ脂肪Ｂ蛋白质Ｃ水Ｄ无机盐
测试
6下列食物中，能被胰液消化的是（）
Ａ纤维素，蛋白质和淀粉Ｂ糖类，盐和奶
Ｃ无机盐，维生素和蛋白质Ｄ糖类，蛋白质和脂肪
7下列不参与淀粉消化但参与蛋白质消化的消化液是（）
肠液B、胰液C、胃液D、唾液
8为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（）
装在淀粉胶囊中，药物需慢慢渗出
B、胃不消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
C、胆汁不能消化淀粉
D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
9医生从小王消化道的某器官里取少量液体，经检验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质，则该器官是（）
A、口腔B、胃C小肠D、大肠
10有A、B、C、D四种消化液，A消化液能初步消化蛋白质；C、D两种消化液均能消化淀粉；在C、D两种消化液中加入适量的B消化液后，可促进C消化液对脂肪的消化，但D消化液不能消化脂肪；上述四种消化液均不是胰液。请分析这四种消化液分别是：
A________B_________C__________D__________
顶芽优先生长，抑制侧芽发育的现象
顶芽优先生长，抑制侧芽发育的现象
参照课本笔记，学案，梳理知识成网
发育成
发育成
茎和叶
11、如图是消化系统结构模式图，请据图回答：
AB
A
B
C
D
E
G
F
H
I
J
K
L
M
N