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第二讲物质的变化和性质
1.理解物理变化和化学变化概念；
2.掌握化学变化的实质；
课程要求
3.了解物理性质和化学性质概念；
4.理解性质决定用途、用途反映性质的含义。
一、物理变化
（1）定义：变化叫做物理变化。
（2）常见的物理变化：如水的三态变化，胆矾的研碎、汽油挥发等。
二．化学变化
（1）定义：_______________________变化叫做化学变化，又叫做_______________。
（2）基本特征是，常表现为、、等。化学变化中还有
能量的变化，常表现为、、等。
三、化学性质和物理性质
1．化学性质
物质在中表现出来的性质叫做化学性质。例如铁能在潮湿的空气中生锈，铜能在潮湿的空气中
生成铜绿，碳能在空气中燃烧生成二氧化碳等。
2．物理性质
物质不需要发生________________就能表现出来的性质叫做物理性质。例如物质的__________、___________、
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___________、___________、____________、___________、__________等。
3．闻气体气味的操作方法
闻气体的气味时要小心，__________________________________________，使极少量的气体飘进鼻孔。
4．物质的用途
水和二氧化碳能灭火，乙醇（俗称_________）可作燃料，石墨可用于制铅笔芯，物质的这些用途是由
_____________________决定的。
【答案】
一、分子、原子变化规律
二、1．（1）没有生成其他物质的
2．（1）生成其他物质的化学反应
（2）有其他物质生成颜色改变、生成沉淀、放出气体吸热、放热、发光
三、1．化学变化
2．化学变化颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度
3．用手轻轻地在瓶口煽动
4．酒精物质的性质
1.(2023年山东省济南市莱芜区中考一模)文房四宝“笔墨纸砚”是中华文化的瑰宝。下列关于笔墨纸砚的制
作工艺中，涉及到化学变化的是
A.用竹制作笔杆B.烧炭集烟作墨
C.纸浆晾干成张D.选石磨光成砚
B
【答案】
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【解析】
A、用竹制作笔杆，只是竹的形状发生变化，没有生成新物质，是物理变化。
B、烧炭集烟作墨，烧炭过程中，将木材中的氢氧元素转化成水除去，发生化学变化。
C、纸浆晾干成张是水分蒸发的过程，是物理变化。
D、选石磨光成砚只是石的形状发生变化，没有生成新物质，是物理变化。
B
综上所述：。
2.(2023年广西壮族自治区贵港市中考一模)下列属于石墨化学性质的是
A.金属光泽B.质软C.导电性D.可燃性
D
【答案】
【解析】
A、金属光泽，不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质，不符合题意；
B、质软，不需要