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文档摘要

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玉米耐旱生理特性的多维度解析与研究进展

一、引言

1.1研究背景与意义

玉米（ZeamaysL.）作为全球最重要的粮食作物之一，在人类饮食、饲料生产和工业加工等领域发挥着举足轻重的作用。在粮食领域，玉米是许多地区人们的主食来源，为人类提供了丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。从饲料角度看，玉米因其富含能量和营养物质，能够满足家畜家禽的生长和生产需求，在养殖业中，大量的玉米被用于生产饲料，是支持肉类、蛋类和奶制品供应的关键饲料原料，直接或间接用作饲料部分至少占70%以上，饲用玉米消费是玉米消费的第一大户。在工业方面，玉米的用途广泛，它可以被加工成淀粉、糖浆、玉米