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文档摘要

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ICS67.220

CCSX66

中华人民共和国国家标准

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GBT456622025

火锅底料质量通则

Generalrulefortheualitofhototcondiment

qyp

2025-05-30发布2026-06-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

/—

GBT456622025

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

,、

本文件规定了食品质量相关技术要求食品安全相关要求见有关法律法规政策和食品安全标准等

文件。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由中国商业联合会提出。

(/)。

本文件由全国调味品标准化技术委员会SACTC398归口

:、、

本文件起草单位重庆市计量质量检测研究院重庆周君记火锅食品有限公司重庆红九九食品有

、、、

限公司重庆胖子天骄融兴食品有限责任公司四川天味食品集团股份有限公司内蒙古小肥羊调味食

、。

品有限公司四川好夫人食品科技有限公司

:、、、、、、、。

本文件主要起草人李沿飞屠大伟周英明黄万明周开容邓文云革李栋钢

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GBT456622025

火锅底料质量通则

1范围