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文档摘要

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〔教学设计〕〔水果沙拉〕

学科

劳动与技能课

授课人

李萍

课题

〔水果沙拉〕

总课时

3课时〔第1课时)

学情分析

本班共有15名学生，其中男生11人，女生4人。依据学习能力、生活自理能力将学生分为了三类。A类学生是程度较好的，学习能力相对较强，根本常识较清楚，自理能力较好；B类学生有肯定自理能力，但劳动意识较低；C类学生学习习惯、自理能力相对较弱一点。依据学生的情况，本堂课内容将有针对性、有方案性的进行教授。

教学目标

A层

1、能够了解制作水果沙拉根本方法；学会制作水果沙拉。

2、能够掌握“剥〞“切〞的相关技能。

3、能懂得互帮互学，团结协作精神；懂得分享。

B层

1、能够了解制作水果