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内容目录
1、茶饮行业:长期渗透率提升、提频仍是主旋律,平价价格带格局最优 5
、行业空间:需求中长期增长动能足,扩群、提频、部分替代软饮 5
、竞争格局:10元以下竞争格局最佳,蜜雪一家独大 7
2、蜜雪冰城:现制茶饮龙头,经营、财务表现优于同业 8
、公司概况:现制茶饮龙头,股权集中于创始人兄弟 8
、经营分析:蜜雪单店韧性突出,开店速度、质量均优于同业 10
、财务分析:蜜雪规模优势突出,盈利能力逆势提升 12
3、竞争优势:大单品锚定低价心智,供应链布局全面,雪王IP品牌力强 15
、主打性价比,明星大单品占据低价心智,扩品类带来增量 15
、供应链全链条布局,规模优势凸显 16
、自有IP雪王营销出圈,品牌力强 18
4、未来看点:出海东南亚,幸运咖拓店加快 20
、出海:东南亚开启全球化之路 20
、幸运咖:提前卡位下沉市场咖啡渗透潜力,25年扩张加快 24
5、盈利预测与估值 27
、盈利预测 27
、估值 29
6、风险提示 30
图表目录
图表1:中国现制饮品市场规模,其中现制茶饮占比最高(亿元) 5
图表2:24年中国软饮料市场规模6914亿元、19~24年CAGR3.4? 5
图表3:从软饮料规模增速看,近几年浓缩饮料、果汁、RTD咖啡等下滑 6
图表4:中国现制茶饮店市场规模及增速 6
图表5:中国现制茶饮需求增长主要由扩群、提频驱动 6
图表6:中国内地现制茶饮人均饮用量较港台有提升空间 6
图表7:中国现制茶饮店市场中平价、大众价格带市场增长更快(单位:亿元) 7
图表8:中国现制茶饮店竞争格局(按GMV,2023) 7
图表9:蜜雪冰城在茶饮10元以下价格带中一家独大 7
图表10:门店数TOP20品牌看,蜜雪稳居第一,大众价格带格局变化较多 8
图表11:蜜雪集团经过28年发展已成长为全球化、多品牌的现制饮品龙头 9
图表12:公司IPO募集资金用途 9
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图表13:公司股权集中于创始人张氏兄弟、团队激励较充分(截至2025/3/3) 10
图表14:茶饮可比公司单店GMV(万元) 11
图表15:茶饮可比公司单店GMVYOY 11
图表16:茶饮可比公司终端门店同店增速 11
图表17:茶饮可比公司加盟店平均单店货品销售收入YOY 11
图表18:可比茶饮公司门店数对比(家) 12
图表19:茶饮可比公司门店数增速 12
图表20:可比公司加盟店关店率对比 12
图表21:可比公司加盟店带店率对比 12
图表22:可比茶饮公司收入体量对比(亿元) 13
图表23:可比茶饮公司收入增速对比 13
图表24:蜜雪收入结构中货品销售占比更高(2024) 13
图表25:蜜雪、茶姬、古茗TakeRate相对高 13
图表26:24年蜜雪毛利率逆势回升 14
图表27:蜜雪销售费用率稳中有降 14
图表28:蜜雪管理费用率较同业更低 14
图表29:蜜雪24年归母净利率逆势提升2.4pct 14
图表30:可比公司归母净利对比(亿元) 14
图表31:可比公司归母净利增速对比 14
图表32:蜜雪冰城前五大单品出杯量中冰淇淋、柠檬水占比明显高 15
图表33:茶百道前五大单品出杯量占比较为均匀 15
图表34:蜜雪冰城定价在头部品牌中更低,SKU相对更多 15
图表35:2024年前三季度蜜雪集团上新105款新品 16
图表36:蜜雪冰城供应链产地直采、自有产能规模大、仓储物流覆盖面广 17
图表37:蜜雪集团五大生产基地保障七大原材料生产 18
图表38:蜜雪集团七大原材料产能(万吨) 18
图表39:蜜雪集团七大原材料产能利用率 18
图表40:对比同业,蜜雪冰城自有IP推出时间更早、知名度更高 19
图表41:蜜雪冰城推出雪王拟人IP,线上、线下营销活动与消费者建立情感链接 20
图表42:蜜雪冰城品牌推广费占收入比低于同业 20
图表43:东南亚现制饮品市场规模(亿美元) 21
图表44:东南亚主要国家人口及人均GDP水平 21
图表45:预计2023~28E东南亚现制饮品市场增速领先 21
图表46:对比中国,东南亚现制茶饮连锁化率提升空间大 21
图表47:蜜雪冰城海外门店数变化 22
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图表48