基本信息
文件名称：厨师的健康培训.pptx
文件大小：4.29 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-06-26
总字数：约小于1千字
文档摘要
厨师的健康培训;;01;厨师工作环境特殊，长时间接触油烟、高温等有害物质，健康状况易受影响。;保障厨师健康;;02;厨师职业特点与健康隐患;;预防措施与建议;03;《食品生产通用卫生规范》;;食品加工过程中的卫生控制点;04;合理膳食有助于厨师维持良好的身体状态，避免因营养不良